Oče je posadil repo, zrasla je velika, zelo velika ... Vsi se spomnimo te ljudske pravljice iz otroštva, a kdo ve, kakšen okus ima repa? Iz neznanega razloga je bila resnično ruska, uporabna in odlično ohranjena zelenjava neupravičeno pozabljena in je že zdavnaj izgubila svojo lastnino na vrtu.
In če vsak dan jeste svežo repo, bo lahko popolnoma nasičila telo z vitaminom C, zmanjšala tveganje za maligne tumorje in diabetes mellitus, povečala imuniteto in v mnogih primerih celo pomagala izgubiti težo.
Ali pa bomo morda zemljišče legalizirali? Gojenje sploh ni težko, dovolj je poznati osnovna pravila oskrbe.
zemljišče repe
Eno od osnovnih pravil za gojenje zelenjave pravi: sočne in mastne korenovke rastejo le tam, kjer so tla ohlapna. Ne marajo ilovnatih tal.
Kot vsak predstavnik križnic tudi repa ne bo dala dobrih donosov na mestu, kjer so lansko poletje rasli njeni starši - redkev, zelje, gorčica. Ugodna bodo mesta po jagodah, bučah, krompirju, stročnicah, bučkah.
Korenovke lahko dobite dvakrat. Semena posejte spomladi, takoj ko se sneg stopi (mlada repa se ne boji majhnih zmrzali) - in poleti jih boste pojedli; in posadite v juliju ali začetku avgusta - zbirajte zelenjavo za zimsko skladiščenje.
Priprava semen in sajenje repe
Seme bo dalo bolj aktivne poganjke, če ga predhodno segrejemo v zelo vroči vodi. Zrna položimo na krpo, zvijemo in pustimo v vodi pri temperaturi 40-50 °C približno pet minut. Nato se rahlo posušijo in pomešajo s peskom.
Semena se dajo v pripravljene utore (do 4 cm). Polovica jih je prekrita s peskom, nato zdrobljena s pepelom in dobro izlita - bolje je uporabiti raztopine EM zdravil. Ker repa ne mara zgostitve, bo idealno potrpežljivo posaditi dve ali tri semena na vsakih 10 cm, to je mukotrpno delo, vendar potem ne bo treba večkrat redčiti, kar lahko poškoduje korenine.
Posajena semena najprej potresemo s peskom, nato s kompostom ali rahlo zemljo. Nato so pridelki pokriti z netkanim materialom - če sejemo zgodaj, lahko vzamete film. Dva dni kasneje mrežo odstranimo, tretji dan pa se izležejo prvi poganjki. Repa je hladno odporna kultura, raste tudi pri 2-3 ° C. Najboljši temperaturni pogoji za gojenje pridelkov so 15-18 ° C.
Nega, zalivanje in hranjenje repe v sezoni
Ko se sadike pojavijo, jih takoj potresemo s pepelom. Prestrašil bo križnico in služil kot gnojilo. Bolje je mulčiti posteljo z repo, sicer bo potrebno nenehno rahljanje. Za zastirko se uporablja seno ali slama.
Če menite, da je rahljanje boljša možnost za repo, ne pozabite vsakič dodati pepela v tla.
Lesni pepel upravičeno velja za najboljše gnojilo za te korenovke. Zato enkrat na dva tedna nahranite rastline z infuzijo pepela (za deset litrsko vedro vode približno kozarec pepela). V prvih tednih rasti, ko se pojavi več pravih listov, lahko poganjke zalijete s poparkom zelišč. Ampak nič več! Stelja, sečnina, repa niso potrebni.Presežek dušika bo korenovke naredil grenko in strašljivo.
Zalivanje se izvaja enkrat ali dvakrat na teden, odvisno od vremenskih razmer. Da bi bila repa velika in enakomerna, je treba tla dobro navlažiti in spremljati stopnjo sušenja. In tukaj bo odlično pomagal mulč, ki bo zadržal vlago pri koreninah.
Žetev repe
Pravočasno obiranje je zelo pomembno, sicer bodo korenovke postale grobe, slabšega okusa in nepravilno skladiščene. Vrečko s semeni torej hranite tam, kjer je naveden čas zorenja (približno 40-60 dni).
Ko korenine izkopljemo iz tal, nemudoma odrežemo vrhove in nato zelenjavo posušimo na zraku. Če tega ne storite, bodo nekateri uporabni predmeti šli na vrh. To ni značilno samo za repo, ampak tudi za druge korenovke.
Močna in zdrava repa je dobro shranjena, v hladu kleti bo brez težav počakala naslednjo letino, a le če bo ostala.Navsezadnje bo okusna zelenjavna solata iz sveže repe poskrbela, da bo vsa družina pozabila na pot do klinike in lekarn ter se v hladni sezoni ne bo spomnila prehladov.
