Belo zelje je ena izmed najljubših zelenjav ruskega ljudstva. Številne nacionalne jedi ne morejo brez njega, zato si je težko predstavljati zelenjavni vrt brez te okusne in zdrave zelenjave. Ljudje ji pravijo vrtna gospa. Ima ne le odličen okus, ampak tudi zdravilne lastnosti. Na žalost zaradi posebnih pogojev srednjega pasu zelje ni takoj posajeno na odprtem terenu. Za žetev poleti morate gojiti sadike. Skoraj vse sorte zelja gojimo s sadikami.
Zgodnje sorte zelja se ne morejo pohvaliti z bogato letino. Glave zelja praviloma tehtajo približno 1,5 kg. Srednje sezonsko zelje se poleti uporablja za pripravo solat in boršča. Primerna je tudi za vlaganje. Pozne sorte te kulture se uporabljajo za spravilo za zimo.
Semena srednjega in poznega zorenja sadik zelja sadimo aprila ali maja, takoj v rastlinjaku ali v rastlinjaku. Pri zgodnjem zelju je malo bolj zapleteno.Sadike te sorte zelja gojijo na okenski polici, pripravijo lastno mešanico zemlje, potapljajo in utrjujejo semena. Setev se izvaja marca.
Da bi dobili dober pridelek zelja, morate poznati pravila za gojenje sadik, da ne bi popravili napak, storjenih pozneje. Čas setve je odvisen od območja rasti tega pridelka.
Priprava tal za setev
Pravilna izbira talnega substrata za gojenje sadik je eden glavnih pogojev za dobro letino. Zelje je dovzetno za različne glivične bolezni. Zelo pogosto jo prizadene "črna noga", zato je treba pravočasno sprejeti preventivne ukrepe, da okužene rastline ni treba zdraviti. S pripravo tal je najbolje začeti jeseni.
Obstaja več možnosti za pripravo zemeljskega substrata za sadike zelja. Zanj je primerna predvsem zemlja z enakimi deleži travne zemlje in humusa. Vse sestavine za lončenje morajo biti sveže. Stara zemlja je lahko onesnažena.
Univerzalna hranilna tla so primerna za zelje. Glavna stvar je, da mora biti ohlapna in rodovitna. Za pripravo vzemite dva dela kokosovih vlaken in en del vermikomposta (primeren je tudi humus). Vrtna zemlja za gojenje sadik zelja ni primerna. Da bi preprečili, da bi sadike zelja zbolele, je treba izvesti več postopkov. Priporočljivo je zamrzniti talni substrat. Raztopina kalijevega permanganata bo pomagala tudi razkužiti tla.Pepel bo dober antiseptik in vir makro in mikroelementov. Na 1 kg že pripravljenega zemeljskega substrata je treba dodati 1 žlico pepela. Pepel ne bo dovolil, da bi se na sadikah zelja pojavila črna noga.
Kako pravilno pripraviti semena za setev
Pripravljena semena, kupljena v trgovini, so praviloma že vnaprej pripravljena. To lahko preverite tako, da pogledate oznake na embalaži. Z živo pobarvanimi semeni nimate kaj početi. Če so semena videti naravna in na embalaži piše, da so bila posebej vzgojena, jih je treba segreti tako, da jih potopite v vročo vodo. V tej vodi jih držite 20 minut. Po tem se za 5 minut postavi v hladno vodo in posuši. Če za vzgojo kapusnic izberete semena, ki ste jih nabrali sami, le ogrevanje zanje ne bo dovolj. Treba jih jedkati in jih hraniti v raztopini Fitosporin-M 8-18 ur. In zadnji postopek pred setvijo je, da semena držite v hranilni raztopini 2 dni pred sajenjem.
Setev semen zelja za sadike
Za gojenje sadik zelja se praviloma uporabljajo škatle. Če nameravate semena potapljati, bodo zadostovale majhne skodelice. Lahko vzamete tudi večje posode z globino 7-8 cm. Vsaka posoda, kjer bomo gojili kapusnice, mora imeti drenažne luknje. Če jih ni v kupljenih skodelicah, jih morate narediti sami. Pripravljeno posodo do 3/4 napolnimo z zemljo, nato jo obrnemo na glavo, saj zelje v vlažnem okolju dobro kali. Najbolje je, da v eno posodo postavite dve semeni. Po kalitvi med njimi izberemo najmočnejšega.
Pri gojenju sadik v škatli je potrebno narediti utore globine 1 cm, med utori naj bo razdalja 3 cm, semena sejejo vsakih 1,5 cm, nato jih potresemo z majhno količino zemlje. Optimalna temperatura za kalitev semen je 18-20 stopinj. Sadike ni treba dodatno zalivati, če je bila zemlja pred setvijo dobro navlažena. V večini primerov lahko prve poganjke opazimo po 5 dneh. Po tem lahko posodo s sadikami postavimo na hladno okensko polico, pri čemer ohranjamo temperaturo znotraj 7-9 stopinj. Če temperatura ni višja, se bodo sadike močno raztegnile. Temperaturo postopoma povečamo na 18 stopinj.
Potopite kapusnice
Vsak vrtnar nima prostega časa za potapljanje sadik zelja. Če za postopek ni priložnosti in prostega časa, se morate držati naslednjih nasvetov:
- Rastlina mora imeti določeno prehransko območje. Da bi to naredili, posodo, namenjeno za gojenje sadik, najprej napolnimo z zemeljskim substratom do 2/3. Ko sadike rastejo, se v posodo vlije ohlapna zemlja. To spodbuja rast stranskih korenin.
- Ne pozabite na dobro drenažo.
- Sadike potrebujejo stalno hranjenje, saj jim primanjkuje hranil iz zemlje.
Priporočila za tiste, ki bodo potapljali sadike:
- Pobiranje je treba začeti 2 tedna po pojavu poganjkov.
- Pri presajanju sadike zakopljemo na določeno globino, da se klični listi dotikajo tal.
- Po presajanju sadik jih je treba posuti s tanko plastjo peska, da preprečimo okužbo s črno nogo.
- Optimalna temperatura po potopu je 17-18 stopinj. Po 2 dneh se zniža.Ponoči je treba vzdrževati temperaturo - 10-12 stopinj, čez dan - 13-14 stopinj.
- Upoštevati je treba, da po pobiranju kapusnice prva dva tedna rastejo precej počasi.
Skrb za sadike zelja: zalivanje, hranjenje, utrjevanje
zalivanje
Zelje je rastlina, ki ljubi vlago. Kljub temu, da zahteva veliko vode, z zalivanjem ne smete pretiravati. Zeljnice zalivamo, ko se zgornja plast zemlje posuši. Enkrat na 7-10 dni bo dovolj. Prekomerno zalivanje vodi do okužbe z glivičnimi boleznimi, ki bodo uničile vse sadike. Pri zalivanju sadik ne pozabite prezračiti prostora.
Zaradi prekomerne količine vlage se rastlina ne bo samo raztegnila, ampak tudi zbolela za črno nogo. Če je okužen, se steblo stanjša, obarva in odpade. Ko se med sadikami pojavijo odpadla črna stebla, jih takoj odstranimo in zavržemo. Zdrave sadike presadimo v novo zemljo.
top dresser
Če je zemlja pravilno pripravljena, gnojenje ni potrebno. Če navzven sadike niso videti privlačne, morate razmišljati o njihovem hranjenju. Sadike se hranijo 3-krat, vsakič z različnimi gnojili.
Pri prvem hranjenju v litru vode razredčimo 4 g superfosfata in 2 g amonijevega nitrata in kalijevega sulfata. Izvaja se 7 do 10 dni po zbiranju.
Med drugim hranjenjem se odmerek zgornjih sestavin podvoji. Začne se čez 2 tedna.
Zadnje hranjenje se izvede 2-3 dni pred sajenjem sadik v odprto tla. To mora vključevati amonijev nitrat, kalijev sulfat, superfosfat (5, 8 in 3 g).
Tisti, ki raje gojijo naravne izdelke, brez kemikalij, naj sadike hranijo organska gnojila.
Utrjevanje rastlin
Zahvaljujoč utrjevanju bodo sadike imele močan koreninski sistem, sadike se bodo lažje ukoreninile, ko jih posadimo v zemljo. Zato se pred sajenjem sadik v odprto tla začnejo utrjevati. Najprej v sobi, kjer so sadike, odprejo okno za nekaj ur. Nato posode s sadikami za 2 uri odnesemo na balkon. In pred pristankom v tleh ga pustimo na balkonu 3-4 dni.
Razsvetljava
Kapusnice potrebujejo stalen vir svetlobe. Če je zunaj oblačno, ga dopolnimo s fluorescenčnimi sijalkami. Če se upoštevajo vsa priporočila, bodo sadike močne. Zdrave rastline imajo temno zeleno barvo, razvite korenine in 4-7 oblikovanih listov. Če so kršena pravila oskrbe sadik, lahko zboli. Sama bolezen ne bo mogla prenesti, zato je treba sadike shraniti.
Če sadike zelja premaga črna šapa, zemljo v posodi za gojenje semen posušimo in zrahljamo, sadike pa potresemo s pepelom. Pri gnilobi korenin se sadike zdravijo z rizoplanom ali trihodermo. Ne bojte se, da bodo ta zdravila poškodovala zelje. Ta zdravila so okolju prijazna. Z lahkoto se spopadajo s patogeni. Rizoplan pomaga sadikam, da asimilirajo železo, tako da imajo močno odpornost proti črni nogi. Če v sadike vnesemo križnico, jo zdravimo z Intavirjem.
