Zelena je korenasta zelenjava, bogata z vitamini in drugimi hranili. Preprosto je prisiljen rasti na našem vrtu, nato pa nas razveseli pozimi. Goji ga lahko vsak. Če želite to narediti, se morate naučiti skrivnosti in metod gojenja.
Prva in pomembna skrivnost je čas zorenja zelene. Pri nakupu semena morate izbrati sorte zgodnjega zorenja. Konec koncev bodo plodovi zelene šele 4-7 mesecev po sajenju zreli in pripravljeni za uživanje. In bolje ga je gojiti s sadikami.
Priprava semena korenaste zelene za setev
Semena svojeglave zelene zelo hitro izgubijo kalivost. Zato je treba posaditi samo sveže pridelana semena.
Lupina vsakega semena vsebuje eterično olje, ki ima zaščitno funkcijo. Ščiti semena pred številnimi neprijetnimi trenutki, hkrati pa se med njihovim kalitvijo pojavijo težave. Zato semena ne bi smeli takoj posaditi v zemljo. Najprej jih je treba namočiti v topli vodi in pustiti 48 ur.
Samo kalitev semena lahko zagotovi večjo učinkovitost kot namakanje. Metoda je standardna za številna semena - v majhno skledo morate položiti vlažno krpo in nanjo semena. Dokler se ne izležejo, morate vzdrževati vlažnost in menjati vodo vsak dan (ali po možnosti 3-krat na dan).
Gojenje rastlin korenaste zelene
Najboljši čas za setev izvaljenih ali vlažnih semen se začne okoli 5. februarja in konča sredi marca.
Kot zemlja je primerna mešanica peska in vermikomposta (v enakih razmerjih). Toda najboljša mešanica tal bi bila naslednja sestava: mullein in travna zemlja (po en del), humus (dva dela), šota (šest delov).
Zabojčke napolnimo s pripravljeno mešanico zemlje in posejemo semena. Ker so semena zelo majhna, lahko vanje naredite luknje z vžigalico. V vsako luknjo se položi seme. Od zgoraj so vsa semena posuta s petmilimetrsko plastjo zemlje in prekrita s prozornim filmom. Škatle se premaknejo v temno, toplo sobo. Dovolj je, da tla med sušenjem navlažite z razprševanjem. Sadike se bodo pojavile v približno 7-8 dneh.
Nastajajoči poganjki potrebujejo sonce, svetlobo in toploto (približno šestnajst stopinj), da lahko nadaljujejo svojo rast in razvoj. Škatle je treba preurediti na okenske police in jih včasih izpostaviti soncu (na loži ali balkonu).Nemogoče je zalivati krhke in občutljive sadike, lahko samo pršite.
Naslednja faza - pobiranje - se izvede, ko se na sadikah pojavita dva polna lista. Pri presaditvi rastlin v ločene posode je treba glavno korenino stisniti za približno tretjino. Rastna točka sadik naj ostane na površini zemlje.
Pred presajanjem rastlin v odprte gredice lahko opravite gnojenje. Infuzijo piščančjega gnoja ali šibko raztopino mangana nanesemo z razprševanjem.
Sajenje koreninske zelene v tla
S prestopom ni treba hiteti - počakajte na res toplo vreme. Optimalen čas je sredina maja. Da bo korenovka zrasla zdrava in visoka, morata biti izpolnjena dva pogoja:
- Razdalja med sadikami je najmanj 30 centimetrov.
- Rastne točke se ne sme poglabljati.
Sajenje je najbolje opraviti zjutraj, še bolje pa v oblačnem vremenu. Na dan sajenja je treba rastline obilno zaliti. Če obstaja nevarnost občutnega padca temperature čez noč, lahko vsak grm sadike pokrijemo s steklenim kozarcem ali plastično steklenico.
Skrivnosti nege in gojenja korenaste zelene
Pravila zalivanja
Zalivanje se izvaja neposredno pod korenino, obilno. Tla se ne smejo izsušiti, naj bodo stalno vlažna. Od dneva sajenja sadik do obiranja je treba zeleno redno zalivati.
Gnojilo in krma
V vsaki fazi razvoja rastline je potrebna drugačna prehrana. Skupno so štirje glavni mejniki. Prav tako je treba rastline hraniti štirikrat.
Prvo hranjenje je potrebno za zeleno za dobro ukoreninjenje in hitro rast.Izvaja se približno sedem dni po prenosu sadik v odprto tla. Na tej stopnji je najbolje uporabiti organsko gnojilo, na primer zeliščni poparek.
Za takšno infuzijo je priporočljivo uporabiti gabez ali koprivo, uporabna pa so tudi druga zelišča (na primer kamilica, repica, preslica in druga). Takšno hranjenje bo rastlinam dalo potreben kalij in dušik v tem obdobju razvoja.
Drugo hranjenje se izvede dva tedna kasneje. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo infuzije ptičjih iztrebkov ali mulleina kot naravnega gnojila.
Tretje in četrto hranjenje sta potrebna, da rastlina poveča korenine. Sredi poletja se lahko uporabi superfosfatno gnojilo. In po nekaj tednih nahranite zeleno z raztopino borove kisline.
rahljati zemljo
Vse rastline (oziroma njihov koreninski sistem), vključno z zeleno, potrebujejo dobro izmenjavo zraka za kakovostno rast. Rahljanje tal je eden najlažjih načinov, da rastlini zagotovite potreben zrak. Zato je včasih priporočljivo zrahljati prehode.
Hilling
Tak postopek zelene je kategorično kontraindiciran. Ko koreninski pridelek raste, nasprotno, morate z njega odstraniti odvečno zemljo. To bo prispevalo k povečanju ploda.
Velikost listov in stranskih korenin
Ko zelena zraste, je priporočljivo odstraniti odvečno zemljo okoli nje. Med tem postopkom lahko najdete stranske korenine, ki so se pojavile na koreninah. Treba jih je rezati. Takšne vodoravne korenine ne samo pokvarijo videza, ampak tudi odvzamejo del hranil glavni korenini.
Zelena je rastlina, ki ji za prehrano niso primerne le korenine, ampak tudi listnati del. Lahko se uporablja za pripravo solat. Liste zelene je najbolje obrezati septembra, ko mora rastlina vso svojo moč posvetiti povečanju velikosti korenin. Priporočljivo je rezati le zunanje liste.
Žetev
Ker je obdobje zorenja zelene pozno, bo treba pridelek pobrati v začetku oktobra. Je ena zadnjih vrtnin, ki zaključi poletno sezono. Korenovke se ne bojijo znatnega padca temperature zraka. Ohranjajo svoje kakovostne lastnosti tudi pri šibki zmrzali. Z lahkoto prenesejo tudi tristopenjsko zmrzal.
Verjetno mnogi zdaj verjamejo, da gojenje koreninske zelene res ni težko. Dovolj je, da strogo upoštevate glavne točke postopka oskrbe te zelenjave.
