Konec koncev je res, da je največja želja vsakega poletnega prebivalca potegniti vedro, polno pridelka iz enega samega grma krompirja, brez kakršnega koli napora: brez kopanja, pletje, iskanja in vode? To fikcijo je povsem mogoče prevesti v resničnost! Privrženci naravne, osnovne obdelave tal so že dolgo oboroženi z dolgo pozabljenim in po krivici pozabljenim načinom gojenja krompirja pod slamo in vsako leto z minimalnimi napori dosegajo odlične letine. Vsem vrtnarjem vsekakor priporočamo, da obvladajo to znano in priljubljeno kmetijsko tehniko.
Kmetijska tehnologija gojenja krompirja pod slamo
Metoda gojenja krompirja v slami je tako preprosta, da izgleda smešno.Prvi korak pri tem postopku je izbira rastišča, in če so na njem rastlinski ostanki iz zadnje sezone ali zastirka, ki pozimi ni zgnila, se vse naloži na kup. Nakaljen krompir odložimo neposredno na golo, neizkopano površino, pri čemer ohranimo določeno razdaljo med gomolji. Zakaj sestreliti? To je potrebno, da lahko apikalni poganjki rastejo iz tal in morajo najprej obiti sam gomolj.
Posledično se bodo stebla, ki se nahajajo v tleh, podaljšala, kar bo prispevalo k polaganju več gomoljev na njih. Poleg tega so vsi gomolji ločeno pokriti z 20-30 cm plastjo poljubnih rastlinskih ostankov, pa naj bo to slama, seno, trava, plevel ali stebla. Po tem je vse delo na zemlji končano in počakati morate samo na žetev brez izkopavanja - samo odstranite plast zastirke in videli boste svoje gomolje.
Pogosto krompir, posajen pod plastjo slame, zraste pozneje kot tradicionalno posajen krompir in je na začetku lahko videti precej bolehen, a ni vam treba vznemirjati! Mulčirani krompir do konca sezone ne bo več popuščal zapleveljenemu in nabreklemu sorodniku, temveč ga bo celo dohitel in prehitel. Kakšna je skrivnost tega načina gojenja krompirja?
Po statističnih podatkih je najbogatejša letina krompirja v letih, ko se poletje ne mudi, oziroma med nastankom grmovja in njihovo rastjo prevladujejo nizke temperature in vreme je deževno. Čeprav je maj-junij, ko osrednja regija slovi po najbolj vročih in suhih dneh. Plast rastlinskega mulča odlično shranjuje vlago pred dežjem in roso ter ohranja temperaturo do +19 ° C, kar je potrebno za rastno dobo.
Poleg tega slama prispeva k nastanku kondenza, ki nastane zaradi razlike med temperaturo zraka in tal (»atmosfersko namakanje«) in se vpije v globino talne obloge, kar ohranja njeno vlažnost in onemogoča dodatno zalivanje. Slama ščiti krompir pred različnimi boleznimi in preprečuje rast plevela.
Dodatne tehnike za povečanje donosa
Spretni vrtnarji niso le gojili krompirja pod slamo, ampak so izumili več preprostejših tehnik, ki lahko povečajo pridelek.
Predhodno gnojenje tal
Metoda je osnovna in ne povzroča sumov: pred sajenjem krompirja je izbrana zemlja prekrita s plastjo šote ali humusa 10-15 cm. Če uporabljate kompleks mineralnih gnojil oz pepel, potem lahko te komponente dodate humusu.
Mesto pokrijte s papirjem
Nekateri kmetje ne uporabljajo šote, komposta ali humusa, ampak pokrijejo parcelo pred sajenjem krompirja z debelo plastjo časopisov, ki se zlahka spremenijo v humus, s čimer gnojijo zemljo in se borijo proti plevelom.
Metoda Flick ali Fang
Pred sajenjem krompirja na rastišču izkopljemo razpoke 15-20 cm globoko v tleh vzdolž in čez z ravnim nožem na razdalji približno 50 cm drug od drugega (dovoljeno je narediti takšne reže po celotni dolžini vrta postelja). Po tem je krompir že postavljen in pokrit s plastjo mulčenja na vrhu. Špranje zadržuje vodo in ji pomaga prodreti globoko v tla, prav tako pa se v špranjah kopiči ogljikov dioksid, ki je potreben za prehrano rastline.
Pahljačasta zastirka
Sestavljen je iz dodatnega tedenskega nanosa zastirke pod grm krompirja oziroma na njegovo sredino. Po pojavu prvih vrhov pod plastjo slame položite svežo zastirko, medtem ko je treba stebla premakniti na stran in jih prekriti z rastlinskimi ostanki. Teden dni kasneje, ko se vrhovi dvignejo na površje, morate dodati organsko snov in spremeniti smer stebel. Posledično boste dosegli večjo raztegnjenost belih poganjkov krompirja, na katerih kalijo gomolji, ki se nahajajo v tleh. In dobili boste bogat pridelek, saj daljši kot je poganjek, več je zarodkov na njem.
Gojenje krompirja pod slamo ali katero koli drugo zastirko je odličen način spravila za ljudi, ki nimajo časa in nimajo priložnosti vsak dan obiskati vrt. Obstaja samo ena pomanjkljivost te metode - ogromna količina organske snovi, ki jo je treba shraniti vnaprej. Ostalo so le prednosti: krompirja vam ni treba kopati, zalivati, stiskati in pleti.
