Šparglji (šparglji) so trajnica iz družine špargljev. Včasih ga imenujemo tudi šparglji, čeprav se ta beseda največkrat nanaša le na užitne vrste. Skupno je v naravi približno 300 vrst. Živijo na dveh celinah hkrati: Afriki in Evraziji.
Šparglji so v cvetličarstvu priljubljeni ne le zaradi svojega spektakularnega videza. Ta rastlina lahko očisti zrak in nevtralizira učinek škodljivih snovi, ki jih vsebuje. Doma je za šparglje primeren prosti prostor, kjer lahko veje rastejo brez omejitev in v neposredni bližini drugih lončnic.
Opis špargljev
Rod špargljev združuje zelnate vrste, vinske trte in tudi cvetličarjem znane majhne grmičke. Hkrati imajo številne vrste zanimivo lastnost - procesi fotosinteze ne potekajo v listih. Namesto listja na steblih špargljev rastejo posebni poganjki - kladodije, samo listje pa predstavljajo drobne, očesu skoraj neopazne luske. Skoraj vse vrste špargljev cvetijo z majhnimi neopaznimi cvetovi, z vonjem ali brez, po katerih se oblikujejo majhni rdeči sferični plodovi.
Kljub zunanji razliki ima špargelj nekaj strukturnih podobnosti z lilijo: uvrščen je bil celo v družino Liliaceae. Cvetovi špargljev so dvospolni, raznospolni cvetovi pa se običajno nahajajo na isti rastlini. Korenike špargljev so oblikovane iz vrste gomoljev, ki so sposobni zadrževati vlago. Ta lastnost pomaga rastlini preživeti v težkih sušnih razmerah.
Nekatere vrste te rastline je nemogoče rezati, po kateri se njena stebla ne razvejajo, ampak prenehajo rasti. Ta lastnost je povezana s strukturo korenike. Od tu se pojavijo vsi mladi poganjki, njihovo število pa je bilo položeno še pred začetkom rastne sezone.
Na prvi pogled se šparglji zdijo nepopisna rastlina, a ljubezen do njih med pridelovalci cvetja z leti ne zbledi.In dejstvo je, da se odlično prilega vsakemu domačemu okolju kot samostojna rastlina ali kot ozadje, zaradi svojih puhastih zelenih vejic, ki lahko služijo kot sestavni deli za izdelavo cvetličnih aranžmajev.
Kratka pravila rasti
Tabela vsebuje kratek vodnik za nego špargljev doma.
Raven osvetlitve | Morala bi biti visoka, vendar ima rastlina raje razpršene žarke. |
Temperatura vsebine | V poletnih dneh ne sme preseči +25 stopinj. Pozimi so zaželeni hladnejši pogoji - približno +15 stopinj. |
način zalivanja | Da bi preprečili bolezen, je treba rastlino zaliti skozi paleto. Poleti se to naredi, ko se površina tal izsuši. Pozimi je zemlja redko navlažena, vendar poskušajo preprečiti, da bi se koma popolnoma izsušila. |
vlažnost zraka | Vlažnost zraka je treba povečati z vsakodnevnim škropljenjem. Lahko celo dvakrat na dan. Priporočljivo je, da uporabite vlažen mah ali posodo z vlažnimi kamenčki, da dodatno povečate vlažnost. |
Tla | Optimalna tla so travna, listnata tla in humus z dodatkom polovice peska. |
top dresser | Potekajo redno, tudi v jesensko-zimskem času. Spreminja se le njihov urnik: v obdobju rasti je treba šparglje gnojiti tedensko, jeseni se interval podvoji, pozimi bo dovolj mesečno hranjenje. Uporabite lahko standardne formulacije za rastline z lepimi listi v nizkih koncentracijah. |
Prenos | Presaditve so letne do starosti 4-5 let. Odrasle rastline presadimo vsaka tri leta. |
Cut | Stara stebla odstranimo zgodaj spomladi. |
cvetenje | Doma gojeni cvetovi špargljev so zelo redki. |
obdobje mirovanja | Čas počitka se šteje za lahek.Pozimi se šparglji upočasnijo. |
reprodukcija | Semena, potaknjenci, delitev. |
škodljivci | Pajkova pršica, voščena žuželka. |
bolezni | Bolezni so praviloma povezane le z napakami pri oskrbi. |
Pomembno! Jagode špargljev vsebujejo strup, vendar doma grmi redko cvetijo in ne obrodijo sadov brez umetnega opraševanja.
Domača nega špargljev
Zaradi svoje nezahtevne nege lahko šparglje gojijo ne le izkušeni ljubitelji sobnih rastlin, ampak tudi začetniki pridelovalci cvetja brez posebnih znanj.
Razsvetljava
Šparglji so svetloljubna rastlina. Kljub ljubezni rastline do sonca, podnevi lahko njeni neposredni žarki poškodujejo. Za lonec s šparglji je najboljša smer vzhod ali zahod. Zjutraj in zvečer se lahko šparglji varno sončijo. Če je cvet blizu južnih oken, ga je treba odmakniti od okenske police.
Rastlina lahko raste ne le na okenski polici, ampak tudi v loncu, ki visi kot žarnica in prosto visi vzdolž svojih puhastih poganjkov. Za sosesko z drugimi rastlinami nima posebnih zahtev.
Poleti lahko šparglje odnesete na balkon ali vrt, vendar bo rastlina potrebovala vrsto predhodnih postopkov utrjevanja. Za postavitev izberejo mesto, zaščiteno pred padavinami in opoldanskimi svetlobnimi žarki ter prepihom.
Temperatura
Kar zadeva temperaturne razmere, so šparglji nezahtevni, zadovoljni bodo z običajno povprečno sobno temperaturo skozi vse leto. Poleti je treba cvet zaščititi pred močno vročino; dolgo bivanje v takšnih razmerah lahko škoduje njegovemu zdravju. Šparglji se bodo najbolje razvili, ko bo prostor okoli +23 stopinj.
Pozimi je priporočljivo zagotoviti vsebino grma pri temperaturah do +15 stopinj. Toplejši prostor s kakršno koli vlažnostjo lahko povzroči odpadanje listov. V tem primeru morate stare gole poganjke odrezati, da bodo spomladi začele rasti nove poganjke.
način zalivanja
Spomladi in poleti, ko šparglji aktivno rastejo, rastlino redno in obilno zalivamo. To je treba storiti, ko se zgornja plast zemlje posuši. V jesensko-zimskem času je treba počakati še približno dva dni. Neželeno je tako sušiti zemljo v posodi kot jo prekomerno navlažiti. Da bi se temu izognili, je priporočljivo, da rastlino zalivate skozi posodo. Ko vanj vlijete vodo, morate počakati približno pol ure, nato pa nevpijen ostanek izliti. Pri običajnem zalivanju nad glavo je treba izčrpati tudi odvečno vodo iz korita. Zaradi svoje zgradbe bodo šparglji bolje prenašali rahlo sušo kot preliv.
Stopnja vlažnosti
Kot vsi šparglji tudi šparglji dobro uspevajo pri visoki vlažnosti, zahtevajo redno škropljenje z ustaljeno vodo ali deževnico, sicer se tanki listi začnejo škropiti z zelo suhim zrakom.
Šparglji še posebej potrebujejo stalno škropljenje v poletni vročini ali v kurilni sezoni. Grm lahko navlažite zgodaj zjutraj ali zvečer, pred sončnim zahodom. V bližini rastline lahko postavite tudi posode z vodo, ekspandirano glino, namočeno v vodi ali navlaženo sphagnum, vendar se takšni postopki vedno kombinirajo z brizganjem.
Tla
Kar zadeva zemljo, primerno za gojenje špargljev, lahko izberete univerzalno trgovinsko mešanico ali jo pripravite sami.Kot tla se uporablja mešanica dveh delov listnate zemlje in humusa z dodatkom enega dela grobega peska. Dodate mu lahko tudi dvojni kos trave. Obvezna je tudi prisotnost drenaže v loncu.
top dresser
Šparglji potrebujejo hranjenje vse leto, le njihova pogostost se spreminja. Pozimi je dovolj, da rastlino gnojimo enkrat na mesec. Jeseni v istem obdobju se hranjenje izvaja dvakrat, poleti in spomladi pa tedensko. Mineralne sestavke lahko zamenjate z organskimi, pri čemer poskušate rastlino zaliti le s šibko koncentriranimi raztopinami.
Priporočljivo je, da dušikove formulacije uporabljate samo v obdobju rasti. V drugih obdobjih leta lahko motijo preostanek grma. Skupaj s pomanjkanjem osvetlitve lahko presežek hranil povzroči raztezanje poganjkov.
Prenos
Špargljev grm velja za odraslega šele od 4. ali 5. leta življenja. Do takrat rastlino presajamo vsako leto, spomladi. Oblikovani grmi se premikajo 2-3 krat manj pogosto. Nova zmogljivost bi morala nekoliko presegati staro prostornino. Prevelik lonec bo povzročil rast korenin v škodo zelene mase. Pogostost presaditev je povezana z aktivno rastjo korenin rastline.
Staro zemeljsko kepo popolnoma otresemo in korenine preverimo glede gnilobe. Prizadeta območja je treba odstraniti, da preprečite nadaljnjo okužbo, zdrave korenine pa nekoliko skrajšate. Da bi zagotovili, da se korenike ne namakajo, je na dno posode položena drenažna plast. Uporabite lahko ekspandirano glino, glinene drobce starih loncev, drobce zlomljene opeke ali koščke polistirena.
Presajene šparglje obilno zalivamo, po enem tednu pa jih hranimo.
Cut
Rastlina ne potrebuje rednega obrezovanja. Po potrebi se sanitarni postopki izvajajo spomladi: v tem obdobju je treba odstraniti vsa stara stebla, ki ostanejo brez listja. Odrežemo jih na zahtevano višino, poskušamo pustiti več internodijev, iz katerih se lahko pojavijo novi poganjki. Zmerno obrezovanje pomaga spodbuditi rast mladih.
Pri Meyerjevih špargljih se vsa stebla odmaknejo od korenike in njeni stari poganjki se ne bodo razvejali, zato se formativno obrezovanje takšne rastline ne izvaja.
cvetenje
Zelo redko je občudovati cvetove domačih špargljev, za to je treba v celoti izpolnjevati vse zahteve rastline. Na vrhovih poganjkov se pojavijo socvetja špargljev, tvorijo jih majhni beli cvetovi z rumenkastimi prašniki. Hkrati lahko plodovi rastejo šele po umetnem opraševanju - prenosu cvetnega prahu iz enega cveta v drugega. V tem primeru se namesto cveta oblikuje jagodičje, običajno je svetlo rdeče barve.
Virulentnost
Svetlečih plodov špargljev ni mogoče jesti - veljajo za strupene, toda ko se gojijo v zaprtih prostorih, se lahko te jagode pojavijo le zaradi umetnega opraševanja. Običajno se ta metoda uporablja za pridobivanje semen rastlin, če pa so doma otroci ali hišni ljubljenčki, ne smete tvegati.
Metode gojenja špargljev
Obstajajo trije načini razmnoževanja špargljev: delitev grma, razmnoževanje z apikalnimi potaknjenci in kalitev iz semen. Doma se običajno uporabljata prvi dve metodi.
Rasti iz semena
V zaprtih prostorih lahko seme špargljev pridobimo tako, da počakamo na cvetenje in poškropimo posamezne cvetove. S setvijo je treba začeti takoj po dozorevanju plodov in pobiranju semen. To se običajno zgodi pozimi ali zgodaj spomladi. Semena lahko kupite tudi v trgovinah.
Posodo za setev napolnimo z rahlo peščeno šotno zemljo. Semena posejemo na vlažno zemljo na majhno globino, posodo pokrijemo s steklom ali folijo in postavimo na osvetljeno mesto. Filmsko kondenzacijo občasno odstranimo tako, da odpremo posodo za prezračevanje. Po potrebi se tla ponovno navlažijo z razpršilom. Pri temperaturi približno +23 začnejo semena kaliti v enem mesecu. Ko sadike dosežejo 10 cm, jih potopimo v semenske stroke. Mlade šparglje v začetku poletja razdelimo v posamezne polne lončke in jih presadimo v zemljo iz listnate zemlje, trate, humusa, šote in peska. Od tega trenutka se skrb zanje ne razlikuje več od skrbi za odrasle rastline.
potaknjenci
Zgodnja pomlad je ugodna za razmnoževanje špargljev s potaknjenci. V te namene se iz grma izrežejo zdrava odrasla stebla velikosti približno 10-15 cm in jih posadijo v posodo z vlažnim peskom, da se ukoreninijo. Sadike pokrijemo s folijo ali lončki in postavimo na svetlo. Temperatura okolja mora biti vsaj +21. Saditev občasno prezračujemo in zalivamo. Če so izpolnjeni vsi pogoji, naj bi prišlo do ukoreninjenja v 1-1,5 mesecih. Gojene rastline lahko razdelimo v ločene lončke. Tla za njih se ne bodo več razlikovala od mešanice za odrasle šparglje.
Razdelite grm
Med presajanjem prerasle grme špargljev lahko razdelimo na več delov. Vsak mora imeti dovolj korenin in vsaj eno rastno točko. Koreninsko grudo previdno odrežemo ali raztrgamo, ne pozabite obdelati rezalnih točk. Predolge korenine lahko tudi rahlo odrežemo.
Delenki so razdeljeni v ločene lončke, napolnjene z zemljo, primerno za odrasle osebke. Ker se delitev šteje za boleč postopek za rožo, lahko nekaj časa boli. Do popolnega okrevanja se te rastline ne hranijo, da hranilna raztopina ne opeče korenin.
Škodljivci in bolezni
Šparglji niso dovzetni za bolezni, glavne težave s cvetjem lahko povzroči le nepravilna nega. Prekomerno zalivanje lahko povzroči gnitje korenin špargljev. O tem bodo pričali počasni, povešeni poganjki. V tem primeru lahko izgubite rastlino, zato je bolezen lažje preprečiti kot se znebiti njenih posledic. Majhna žarišča poškodb korenin in stebel je treba odstraniti, odseke razkužiti in rastlino presaditi v nov lonec.
- Listje špargljev padati - zaradi prekomerne neposredne sončne svetlobe ali hude suhega zraka v prostoru. Poleg tega lahko na pretemnem mestu začne odpadati tudi listje. Zaradi pomanjkanja svetlobe lahko šparglji upočasnijo rast in grm poslabšajo.
- Po obrezovanju se rast stebla ustavi - normalen pojav, odrezana stebla ne rastejo več, vendar se lahko čez nekaj časa na rastlini pojavijo novi poganjki.
- listne pege - lahko povzroči opekline, če je izpostavljen sončni svetlobi.Številne od teh pik pogosto povzročijo porumenelost in posledično odpadanje listov špargljev.
- Rastlina upočasni svojo rast ko dušika in železa v tleh zmanjka, je redno vnos mineralnih gnojil v tla ključ do zdravega razvoja.
Med škodljivci velja, da je za šparglje najnevarnejša pajkova pršica. Tako so robovi kladodija pri srpastem šparglju, ki ga je napadel klop, deformirani. Po obdelavi le sveži listi dobijo normalen videz. Ker šparglji ne marajo kemičnih obdelav, so, dokler razmere to dopuščajo, prednostne tradicionalne metode zatiranja žuželk.Majhne poškodbe lahko poskusite odstraniti tako, da jih obdelate z vodnim milom, infuzijami čebulne lupine ali česna.
Ko so šparglji okuženi z voščenkami, se lahko na steblih in listih pojavijo črne lise, kar lahko privede do smrti celotne rastline. Za odpravo te težave odstranimo kolonije škodljivih črvov z vatirano palčko, namočeno v alkohol.
Vrste špargljev s fotografijami in opisi
Najbolj priljubljene in primerne vrste špargljev za sobno nego so: gostocvetni (Sprenger), navadni, pernati, najtanjši in šparglji. Običajno šparglji sodijo v skupino okrasnih listavcev, vendar tudi to ni povsem pravilna razvrstitev, saj skoraj vse vrste cvetijo z majhnimi neopaznimi cvetovi z vonjem ali brez, po katerih cvetijo majhni rdeči kroglasti plodovi.
Racemozus špargljev (Asparagus racemosus)
Stebla te vrste lahko dosežejo dva metra dolžine. Na površini so pubescentni. Razlikuje se v kopični rasti poganjkov kladodije.Navzven njegova stebla spominjajo na veje iglavcev, mehke na dotik. Oblikuje socvetja-ščetke s prijetnim vonjem. Cvetovi so rožnati, plodovi rdeči.
Medeoloidni šparglji
Rastlina z ravnimi, razvejanimi poganjki. Naravni primerki dosežejo precej velike velikosti. Lahko jo gojimo kot ampelno rastlino, lahko pa se stebla oprimejo tudi opore. Klavdije so ovalne oblike in izgledajo kot navadno listje. Ker lahko takšni šparglji rastejo, jih najpogosteje gojijo ne v stanovanjih, ampak v rastlinjakih.
Meyeri šparglji
Vrste grmovja. Stebla dosežejo pol metra. Na njihovi površini je puh in kratka igličasta kladodija. Odrasli poganjki se pri dnu strdijo in se zgoraj nekoliko upognejo. Sveža stebla lahko rastejo le iz korenine.
Takšne šparglje pogosto najdemo v cvetličarnah - slikovita puhasta stebla se uporabljajo za dopolnitev cvetličnih aranžmajev.
Navadni šparglji (Asparagus officinalis)
Znani tudi kot zdravilni ali farmacevtski šparglji. Srednje velika zelnata trajnica. Stebla so gladka, veje ravne, rastejo navzgor ali rahlo upognjene. Njihova dolžina lahko doseže 1,5 m. Kladodiji so ozki, nitasti, merijo do 3 cm. Listje ima majhne luske. Grm je sposoben oblikovati cvetove obeh spolov. Vsi so bledo rumene barve, vendar so moški cvetovi dvakrat večji od ženskih. Plodovi so okrogle škrlatne jagode.
Pernati šparglji (Asparagus plumosus)
Domače v afriških tropih. Ima razvejane poganjke, ki so gladki na otip. Njeni listi so trikotne luske.Poganjki filokladije, bolj podobni navadnemu listju, rastejo v skupinah in imajo rahlo ukrivljeno obliko. V dolžino lahko dosežejo le 1,5 cm in cvetijo belo, cvetovi pa lahko tvorijo majhna socvetja in rastejo sami. Oprašeni cvetovi se spremenijo v modrikasto črne plodove, v katerih dozorijo od 1 do 3 semena.
V cvetličarstvu najpogosteje najdemo pritlikavo sorto špargljev, doma pa ta vrsta skoraj sploh ne cveti: cvetenje je mogoče opaziti le pri grmovju, starejših od 10 let. Odrasla rastlina se najpogosteje goji kot ampelna rastlina.
Špargljev rogljiček (Asparagus falcatus)
Odlikujejo ga najdebelejši (do 1 cm) in najdaljši (do 15 m) stebli med vsemi vrstami špargljev. A takšne razsežnosti doseže le v naravnem okolju, pri gojenju v rastlinjakih pa so njegove impresivne mere omejene na le nekaj metrov. V sobnih pogojih višina stebel ne presega 2 m. Sčasoma se palice nekoliko upognejo pod lastno težo. Na njih, ukrivljenih v obliki srpa, se oblikujejo kladodije dolžine do 8 cm. Odlikujejo jih rahlo valoviti robovi. Socvetja so sestavljena iz belih cvetov s prijetnim vonjem.
šparglji šparglji (Asparagus asparagoides)
Južnoafriški pogled Pogosto se uporablja kot ampelna rastlina ali postavljena v oporo. Stebla so zelena in gladka na dotik. Listnati poganjki se odlikujejo po jajčasti obliki. V naravi cveti z majhnimi belimi cvetovi, doma pa jih ne bo mogoče občudovati. Po cvetenju se oblikujejo rdeče-oranžne jagode z lahkotno aromo citrusov.
Najboljši šparglji (Asparagus benuissimus)
Od svojega pernatega dvojnika se razlikuje po zgornjih poganjkih.Tudi filokladi so daljši in ožji ter redkeje rastejo.
Sprengerjevi šparglji (Asparagus sprengeri)
Imenuje se tudi grmasto ali etiopsko. Ta vrsta bolj mirno zaznava neposredno sončno svetlobo. Razlikuje se po dolgih steblih prelivanja. V dolžino dosežejo pol metra. Njihova površina je lahko gladka ali žlebasta. Velikosti filokladij, podobnih iglam, dosežejo 3 cm, lahko rastejo posamezno ali v skupinah do 4 kosov. Njihova oblika je lahko ravna ali ukrivljena. Cvetovi so bele ali rožnate barve in prijetnega vonja. Plodovi so rdeče jagode, od katerih vsaka vsebuje eno seme.