Domače rože so lepe, prijetne za oko ter blagodejne za duševno in telesno zdravje. Ko poleg pelargonij in saintpaulij v hiši rastejo različne začimbe, je zelo dobro! In mnogi celo gojijo paradižnik in kumare v lončkih na okenskih policah. Ta članek ponuja informacije o rožmarinu, začimbi, ki je tako zdrava kot lepa. Poleg dejstva, da ima rožmarin prijetno pikantno aromo, ima tudi številne terapevtske in profilaktične lastnosti. Tudi preprosto vdihavanje arome te rastline je že koristno, občudovanje njene lepote (zlasti v času cvetenja) pa je veliko veselje.
Rožmarin seveda ni redka začimba, zlahka ga je mogoče kupiti v najbližji trgovini z živili v predpakirani obliki, toda za pravega pridelovalca bo veliko bolj zanimivo gojiti tak čudež z lastnimi rokami! In kako priročno je imeti pri roki sveže cvetje, ki ga lahko dodamo solatam. in za meso, in v čaju, in v sladicah, uporablja pa se tudi za okrasitev različnih jedi.Poleg tega je v času cvetenja rožmarin zelo lep: popolnoma prekrit z bledo modrimi socvetji doda estetiko svojemu kulinaričnemu poslanstvu. Mimogrede, rožmarin nikoli ne zboli, kar potrjujejo številni pridelovalci.
Gojite rožmarin
Zelo težko je gojiti semena rožmarina iz semen: morda ne bodo kalila ali pa sadike ne bodo preživele. Zato bi bila najboljša možnost nakup majhne rastline v trgovini. Danes je v cvetličarnah ogromno eksotičnih rastlin, a če rožmarin nenadoma ni ena izmed njih, lahko preprosto naročite, da vam ga prinesejo.
Zdravljenje z rožmarinom
Kaj torej potrebuje ta začimba, da bo živela srečno do konca svojih dni? Da, ne veliko: mesto, osvetljeno s soncem (rožmarin - "mediteransko") in redno (vendar ne poplavljeno) zalivanje. Rožmarin je dobro postaviti na južno obrnjeno okno, a takrat ga bo treba zalivati nekoliko izdatneje kot »žive« cvetove na senčni strani. Da začimbe pozimi (in poleti) ne bi poškodovale suhega zraka, jih je treba včasih poškropiti. Rožo je treba zaščititi tudi pred žgočim soncem.
Kar zadeva tla, bo rožmarin zadovoljen z univerzalno mešanico z dodatkom peščice ekspandirane gline (za drenažo) in trate. Kisla tla so za to rastlino kontraindicirana, potrebujete pa zračno prepustne mešanice apna. Da bi grm enakomerno rasel, ga je treba občasno vrteti okoli lastne osi. Lahko ga malo odrežete spomladi in celo konec poletja, vendar ne nujno - veje rastline se bodo občasno zlomile "za potrebe".
Takoj ko pride poletje, je treba rožmarin preseliti ven, da bo lahko vsrkaval sončne žarke, se okopal v dežju in umival z rosnimi kapljicami. Toda jeseni (še pred nastopom nočnih zmrzali) ga je treba spet premakniti po hiši - ne pozabite, da rožmarin ne prenaša mraza.
Razmnoževanje rožmarina
Vse glavne stvari so bile povedane o negi začinjene trave, vendar je razmnoževanje rožmarina ločen pogovor. No, ne kupujte vsakič novega grma! Po mnenju strokovnjakov je rožmarin najbolje razmnoževati s potaknjenci. To se naredi tako: od odrasle rastline odrežemo steblo (10 cm), odstranimo spodnje liste in postavimo v temno stekleno vazo z ustaljeno vodo in 2 tableti raztopljenega aktivnega oglja. Stebla se ne dotikamo 12-15 dni. Po 2 tednih naj se pojavijo korenine in rastlino lahko posadimo v majhen lonec s hranilno mešanico.
Toda v vodi ne morete doseči tvorbe korenin, ampak poskusite potaknjenec takoj posaditi v tla. Na ta način: odrežite steblo, ki se je pojavilo lani, odstranite spodnji del, ga spremenite v "Kornevin" ali drug stimulator tvorbe korenin. Navlaženo mešanico vermikulita in šote je treba že vnaprej pripraviti, kamor posadimo potaknjenec.
Začetek. Cvet naj zdaj stoji na svetlem in toplem (vendar ne vročem) mestu. Včasih ga poškropimo in počakamo, da zraste - v 10-15 dneh, kot v vodi. Ko potaknjenci začnejo rasti, jih večkrat presadimo, in da bi bil grm bolj bujen, se vrhovi območja rasti stisnejo. Pozor! Odrasle rastline potrebujejo letno presaditev (včasih pogosteje).Čas za to je označen z dejstvom, da se je zdelo, da ima rastlina malo vode (po zalivanju). To pomeni, da so korenine v starem loncu zrasle visoko in utesnjene. Izvedete lahko tudi naslednji postopek: korenine rožmarina odrežite z dna in strani (s škarjami) in ga ponovno posadite v isti lonec. Da bi si koreninski sistem hitro opomogel, morate pri presajanju rahlo odrezati krono rože.
Koristne lastnosti rožmarina
Rožmarin so ljubili stari Egipčani, Rimljani in Grki. Veljalo je za sveto, po legendah je služilo kot simbol večnosti, obilja in blaginje.
Ta rastlina se pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Za pripravo učinkovitih decokcij in drugih zdravil se uporabljajo samo mladi poganjki in listi, zbrani v času cvetenja. In tukaj so primeri receptov za zdravila, ki jih je enostavno narediti doma:
- Olje za krepitev las
Sveže liste (en naročje) pokapajte z mandljevim oljem in držite 14 dni. Nato z dobljenim sredstvom premažite lasne korenine in počakajte 10-15 minut. Za povečanje učinka je treba postopek izvajati enkrat na teden 2 meseca. - Odvarek, ki lajša zabuhlost nog
Liste prelijemo z vrelo vodo, juho ohladimo, nato vanjo namočimo brisačo in ovijemo okoli nog. - Za zdravljenje grla (tonzilitis, tonzilitis itd.)
Listi (2 žlici) se vlijejo z vrelo vodo (1 kozarec), vztrajajo, napnejo. Grgrajte s toplo juho. Mimogrede, če vsak dan zaužijete svež list rožmarina (počasi ga žvečite), se lahko za vedno znebite težav z grlom.
To je vse o sredozemskem rožmarinu – zdravi in lepi sobni rastlini. Gojite ga, ostanite zdravi in jejte okusno hrano!
