Perutnina (Ornithogalum) ali ornithogalum je čebulasta trajnica zelnata rastlina iz družine špargljev in ima skoraj 150 vrst in sort. Nekateri med njimi vsebujejo strupene snovi v svoji sestavi, obstajajo pa tudi tisti, katerih kalčki in čebulice se jedo in uporabljajo kot zdravilne surovine.
V različnih državah v ljudskem jeziku rastlino imenujejo "ptičje mleko", "mlečna zvezda", "betlehemska zvezda", "indijska čebula" in velja za zelo uporabno rastlino. V naravnih razmerah trajnice raje rastejo na območjih z zmernim in subtropskim podnebjem. Te nenavadne rože najdemo v državah Afrike, Amerike, Azije in Evrazije.
Opis perutninskega cvetja
Povprečna višina vzreje perutnine je 30-80 cm, premer čebulice je 3-5 cm. Pridelek je sestavljen iz bazalnih listnih plošč, številnih cvetnih klasov, racemoznih socvetij ali korimbov belih, rožnatih ali rumenih cvetov brez vonja in plodov s ploščatimi črnimi semeni. Obdobje cvetenja se začne v prvih dneh maja in traja 3-4 tedne.
Sajenje perutninske farme na odprtem terenu
Tudi začetnik v cvetličarstvu lahko vzgoji perutninsko farmo na vrtu ali gredici. Ne zahteva posebnih izkušenj, saj je rastlina precej nezahtevna, nega pa ne zahteva veliko časa in truda.
Kot sadilni material se lahko uporabljajo semena in čebulice. Pri razmnoževanju s semeni bo obdobje cvetenja nastopilo šele v četrti ali peti sezoni, zato so čebulice prednostne.
Čebulice je treba posaditi na prosto pozno poleti ali zgodaj jeseni. Čebulice so posajene v pripravljene luknje do globine 6-10 cm, posute z zemljo, zalivane. Razdalja med zasaditvami je približno 20 cm, prvi poganjki pa naj bi se pojavili zgodaj spomladi.
Nega perutnine na vrtu
Prizorišče
Za ugodno rast in popoln razvoj perutninske farme so primerna tako sončna kot polsenčna območja. Zelo pomembno je, da so tla prepustna za vlago. Glinena tla so nezaželena, vendar bodo peščena tla idealna za perutninsko farmo.
zalivanje
Perutninsko farmo je treba redno zalivati, vendar zmerno, saj čebulice ne prenašajo prekomerne vlage in se lahko začne njihovo gnitje. Presežek vode med zalivanjem bo vplival na videz rastlin: na listih se bo pojavilo porumenelost, brsti pa bodo odpadli, ne da bi se odprli.V obdobju cvetenja in nastajanja sadnih škatel je treba rože zalivati v minimalnih količinah.
Top preliv in gnojilo
Če je na vrtu ali v gredici rodovitna hranilna tla, rastlinam ni potrebno dodatno gnojenje. V drugih primerih se lahko organska gnojila uporabijo po koncu cvetenja ali na začetku jeseni (enkrat na sezono).
Prenos
Kulturo je treba presaditi na novo mesto vsakih 5-6 let.V tem času se na glavnih čebulicah pojavi veliko število hčerinskih čebulic, kar negativno vpliva na videz rastlin. Cvet izkopljemo konec avgusta ali zgodaj spomladi, otroke ločimo in posadimo ločeno na odprte postelje.
Pripravite se na zimsko obdobje
Rastlinske vrste z visoko hladno odpornostjo se po cvetenju znebijo listne mase in prezimijo na prostem. Toplotno ljubeče sorte perutnine, pa tudi v regijah s hladnimi zimami brez snega, je priporočljivo, da rastline prekrijete s plastjo mulča iz padlih listov ali smrekovih vej. V ostrem podnebju ni vredno tvegati pridelkov; čebulice je priporočljivo jeseni izkopati in shraniti v kleti ali kleti. Priporočljivo je posaditi vsako čebulo v posamezen lonec s hranljivo mešanico šote in peska. Zgodaj spomladi lahko sadilni material prenesemo na gredico.
Reprodukcija perutninske farme
Najbolj priljubljen in učinkovit način za razmnoževanje perutninske farme je uporaba hčerinskih čebulic za sajenje. Nekateri vrtnarji uspešno uporabljajo semena tudi za setev v odprtem tleh ali za gojenje sadik.Ta metoda ima svoje značilnosti in pravila, poleg tega pa bo zahtevala več časa in težav.
Metoda brez semen vključuje setev semen s perutninske farme za zimo na odprtem terenu, tako da so podvržena naravni stratifikaciji. Spomladi bodo iz semen pognali prijazni poganjki.
Za rast sadik semena sejejo zgodaj spomladi v kadi ali posamezne skodelice. Mešanica tal mora biti lahka in ohlapna. Nega je sestavljena iz rednega vlaženja tal in zadostne osvetlitve. Ko se pojavijo 3-4 polnopravni listi, lahko začnete postopke utrjevanja. Da bi to naredili, posode z mladimi sadikami vsak dan odnesemo na prosto, pri čemer postopoma povečujemo čas "hoje". Ko lahko sadike preidejo na ulico 24 ur na dan brez negativnih posledic, jih je mogoče prenesti na cvetlični vrt ali gredico za neodvisen obstoj.
Bolezni in škodljivci
Koreninska gniloba, ena od verjetnih bolezni trajnic, se pojavi le kot posledica nepravilnega zalivanja. Druge bolezni niso grozne za rejo perutnine. Možni škodljivci so pajkove pršice in listne uši. Ko se pojavijo, je priporočljivo obdelati cvetlične nasade s posebnimi pripravki - na primer "Aktofit", "STOP pršica", "Biotlin".
Koristne lastnosti perutninske farme
Čopič velja za eno znanih vrst ljudske medicine, saj so vsi deli rastline že v drugem letu življenja obdarjeni s številnimi uporabnimi in zdravilnimi lastnostmi. Za zdravljenje uporabite čebulice, cvetove, liste, sok.Ta cvetoča trajnica uničuje klice, viruse in bakterije, celi manjše ureznine in razpoke, lajša otekline, zmanjšuje bolečine podplutb, lajša glavobole in bolečine v sklepih, odpravlja soli in se bori proti vnetjem sklepov, čisti in razkužuje pa tudi zrak v prostoru.
Vrste in sorte perutnine s fotografijami in imeni
Vse vrste in sorte imajo svoje značilnosti in individualno privlačnost, vendar je še vedno mogoče izpostaviti najbolj priljubljene in znane med pridelovalci cvetja.
Perutnina perutnina velika - najdemo ga na Kavkazu, sestavljeno iz ohlapnih racemoznih socvetij belega odtenka in svetlo zelenih listov.
Padajoča ptičja hišica - pogled doseže pol metra v višino, v kulturi je znan od 16. stoletja. Značilnosti - listi sivo-zelenega odtenka, socvetja svetlega odtenka od 5 do 12 cvetov.
Arabska perutnina - vrsta, ki je znana v kultivaciji od druge polovice 16. stoletja in se običajno imenuje "jastrebovo mleko", je najpogosteje v naravnem okolju Izraela. Rastlina je sestavljena iz bazalnih listov svetlo zelene barve, zbranih v rozeto, dolgega peclja, visokega več kot osemdeset centimetrov, in socvetja belega odtenka majhnih cvetov s premerom približno 5 cm.
Repasta ptičja perutnina - zdravilna vrsta z razprtimi listi, dolgimi do osemdeset centimetrov, in dišečimi belimi racemoznimi socvetji.
Piramidalna ptičja hišica - vrsta je v pridelavi poznana od druge polovice 16. stoletja. Sestavljen je iz bujnih socvetij - ščetk, v katerih je do sto cvetov. Višina rastline - 30-100 cm.
Mesar za perutnino - poimenovana po slavnem nemškem botaniku in razširjena na bregovih rek Moldavije, Balkana, Male Azije in Rusije.Povprečna višina je 40-50 cm, sestavljena je iz svetlo zelenih listov do centimetra in pol širokih in racemoznih socvetij z 20-50 majhnimi cvetovi.
Pirenejska ptičja hišica - lahko raste na trdnih kamnitih tleh, najdemo ga na pobočjih in gozdnih robovih, na poljih in ob cestah na polotoku Krim in na Kavkazu. Povprečna višina - približno 1 m Značilnosti - listnate plošče sivo-zelenega odtenka, bujne bele socvetje, sestavljene iz več deset majhnih cvetov (od 3 do 9).
krovna perutnina - vrsta, sestavljena iz cvetočih dežnikov belega odtenka in doseže višino približno 20 cm, priljubljena v mnogih evropskih državah.
Fischerjeva ptičja hišica - rastlina je dobila ime po botaniku, priljubljenem v 19. stoletju. V naravi ga najdemo v Kazahstanu, v nekaterih regijah Rusije, pa tudi v regijah Zahodne Sibirije. Povprečna višina je 50-60 cm, cveti z belimi cvetovi, zbranimi v racemoznih socvetjih, dolgih več kot 20 cm.
Perutninski vrt Narbonne - vrsta, ki ima raje območja z glineno zemljo. Značilnosti - cveti zgodaj poleti, svetlo zeleni linearni listi, socvetja - ščetke 40-50 belih cvetov.
Dvomljiva ptičja hišica - vrsta južnoafriškega izvora, za katero so značilna racemozna piramidalna socvetja majhnih cvetov svetlo rumenih, oranžnih, belih in rdečih odtenkov. Uporablja se za svečane šopke in okrasitev prostorov, saj cvetovi ostanejo dolgo sveži in privlačni. Priljubljene sorte - "Sunshine", "Ballerina".
Ravnovesja gnezdilnice - premajhne vrste, ki ne dosežejo več kot 10 cm višine. Sestavljen je iz olivno obarvanih listov, približno 5 cm dolgega peclja in treh majhnih belih cvetov.
Saundersova ptičja hišica - termofilna in vlagoljubna vrsta afriškega izvora s temno zelenimi ali sivkastimi listi dolžine približno 50 cm, metrskimi stebli in piramidalnimi socvetji bele ali kremne barve. Uporablja se za izdelavo cvetličnih aranžmajev.
