Mnogi poletni prebivalci imajo vprašanja: kako pravilno stisniti rastline, kaj so pastorki in kje so? Paradižnikova trava ni lahka naloga, še posebej za začetnika. Ta članek vam bo pomagal razumeti tako težak proces in najti odgovore na vsa vaša vprašanja.
Zakaj potrebujete ščipanje
pastorki - to so dodatni poganjki, ki segajo od glavnega stebla. Pastorki se pojavijo takoj, ko rastlina začne cveteti in raste iz območja listnih sinusov. Ti poganjki imajo tudi liste, cvetove in včasih celo majhne plodove. Veliko število pastorkov vodi do velikega števila jajčnikov, kar ni vedno dobro za samo rastlino.
Če ne opravite stiskanja, bo majhen grm rastline začel izgledati kot "gozdna goščava", zaradi zanemarjanja zasaditev pa se lahko pojavijo glivične bolezni, ki se jih je zelo težko znebiti. Veliko število plodov vodi v dejstvo, da bodo majhni, nekatere sorte pa lahko zaradi pomanjkanja stiskanja običajno zamujajo s plodovi.
Kraja ni enostaven proces in zahteva odgovoren pristop. Če delo ni pravilno opravljeno, lahko običajno ostanete brez pridelka. V bistvu se prvi pastorki pojavijo s prvo cvetno krtačo, veljajo za najmočnejše. Vse pastorke, ki se bodo nahajali pod prvim, je treba odstraniti. To pravilo še posebej velja za paradižnike, ki rastejo na prostem. Sam postopek pinciranja je odvisen predvsem od sorte paradižnika.
Katere paradižnike je treba pripeti
- Določitev in standardni paradižniki so primerni za pripenjanje, vendar se vsi procesi ne odstranijo. Bolje je oblikovati te sorte v treh ali štirih steblih, včasih pa vrtnarji običajno zavrnejo ta postopek. Vendar to velja samo za te vrste.
- Srednje veliki determinantni paradižnik se oblikuje v dveh steblih. To pomeni, da ostane samo en, a najboljši zet. Dovoljeno je pustiti še enega, ki bo kot tretji sod, vendar ne več.
- Indeterminantni paradižniki. Veljajo za visoke sorte, ki polagajo grozde cvetov, tudi če niso dosegle nizke višine. Šolanje običajno poteka v deblu in to pomeni odstranitev vseh pastorkov.
Kako poteka postopek stiskanja paradižnika
Obstajata dva načina za odstranitev pastorkov:
- Ročni način - pastorki zlomijo roke vstran. Postopek ni zapleten in ne zahteva veliko truda, vendar zahteva skrbno pozornost.
- Mehanska metoda - pastorke režemo z vrtnimi škarjami, ki jih predhodno obdelamo v raztopini kalijevega permanganata. To obdelavo priporočamo po vsakem obrezovanju rastline.
Kdaj rezati pastorke
Paradižnik je priporočljivo pobirati vsaj enkrat ali dvakrat na teden, tako da pastorki nimajo časa, da bi iz rastline vzeli veliko hranilnih snovi. Ne bodite pohlepni in usmerite svoj vrt - vse to lahko privede do slabe letine. Če se postopek stiskanja izvede naenkrat, lahko to privede do bolezni in smrti grma paradižnika.
Bolje je, da zbiranje opravite zjutraj, v sončnem vremenu.Takrat bo imela rana čas za celjenje čez dan, rastlina pa bo oživela zvečer. Če ščip pade v oblačne dni, je treba sveže rane posuti s pepelom. Prvič, pastorki izstopajo proti velikim zdravim grmovjem. Bolne rastline je najbolje odščipniti kakšen drug dan, da zmanjšate tveganje okužbe zdravih rastlin.
Če se po odstranitvi pastorka na istem mestu oblikuje nov proces, se postopek ponovi. Ko se steponi oblikujejo na samem dnu, ko se že dolgo oblikuje več ščetk, jih odstranimo in celoten grm skrbno pregledamo. Prav tako je vredno odstraniti pastorke, ki rastejo iz cvetnega grozda, saj lahko to zakasni obroditev glavnega pridelka.
Poleg postopka stiskanja ne pozabite na zdravljenje grma pred boleznimi, ki vas lahko popolnoma prikrajšajo za žetev. Predelava se izvaja od konca maja do začetka junija.Prav tako je vredno spomniti vsakega vrtnarja, da ne sme biti niti enega lista pod krtačo s še ne zrelimi paradižniki. Enkrat na teden je potrebno odstraniti spodnje liste. Če tega ne storite, bo rastlina stagnirala, kar bo povzročilo izgubo pridelka. Liste je treba rezati postrani, ne navzdol. To odstranjevanje preprečuje nenamerno luščenje kože s stebla rastline.
