Za nezdrav videz pridelka paradižnika niso vedno krive bolezni ali škodljivci. V nekaterih primerih so suhi listi, bleda obarvanost rastlin in počasna rast pridelka posledica pomanjkanja hranil v tleh. Njihovo pomanjkanje je treba nujno nadomestiti, razvoj paradižnika pa se bo nadaljeval z normalno hitrostjo. Zelo pomembno je razumeti, kateri elementi rastlini primanjkuje. Pomanjkanje hranilnih snovi določa videz paradižnika.
Pomanjkanje hranil v paradižniku
Pomanjkanje kalija (K).
S pomanjkanjem kalija se novi listi zelenjavnih grmov začnejo zvijati, stari pa dobijo rahlo rumenost in se počasi izsušijo, tako da na robovih listov tvorijo nekakšno suho mejo. Rumeno-rjave pike na robovih zelenega listja so znak pomanjkanja kalija.
Pridelke paradižnika je treba rešiti z zalivanjem in škropljenjem z vsebnostjo kalija. Vsaka rastlina mora dobiti vsaj pol litra pepelike. Raztopino za namakanje pripravimo iz 5 litrov vode in 1 čajne žličke kalijevega nitrata, za škropljenje pa iz 2 litrov vode in 1 žlice kalijevega klora.
Pomanjkanje dušika (N).
Listi paradižnika se najprej na robovih posušijo, nato porumenijo in odpadejo. Grm se razteza navzgor, zelenje je videti letargično in bledo, listje upočasni rast, steblo postane nestabilno in mlahavo.
Priporočljivo je dodati gnojilo, ki vsebuje dušik. Vsak grm paradižnika je treba zaliti z raztopino: 5 litrov vode in 1 čajna žlička sečnine.
Pomanjkanje cinka (Zn).
Pomanjkanje tega elementa je mogoče določiti z rjavimi pikami na listih rastlin, z zvijanjem listov navzgor, z majhnimi rumenimi pikami na mladih majhnih listih, ki se pojavijo. Po kratkem času se listje popolnoma posuši in odpade. Razvoj tržnega vrtnarstva se umirja.
Potrebno je uporabiti gnojilo, ki vsebuje cink. Potrebno: 5 litrov vode in 2-3 g cinkovega sulfata.
Pomanjkanje molibdena (Mo).
Barva zelenega listja se postopoma posvetli in postane rumena. Robovi listov se začnejo zvijati, med žilami na njihovi površini se pojavijo svetlo rumene pike.
Kulture boste morali nahraniti z raztopino, pripravljeno iz 5 litrov vode in 1 grama amonijevega molibdata (0,02 % raztopina).
Pomanjkanje fosforja (P).
Sprva vsi deli grma pridobijo temno zelen odtenek z rahlo modrino, v prihodnosti pa lahko postanejo popolnoma vijolični. Hkrati se spremeni "obnašanje" listov: lahko se zasukajo navznoter ali se močno dvignejo navzgor in se močno pritisnejo na togo steblo.
Med zalivanjem se uporablja tekoče gnojilo, ki vsebuje fosfor, v količini petsto mililitrov za vsako rastlino. Pripravimo ga iz 2 litrov vrele vode in 2 kozarcev superfosfata in pustimo stati čez noč.Pred uporabo dodamo 5 litrov vode na 500 mililitrov raztopine.
Pomanjkanje bora (B)
Listnati del grmovja dobi bledo svetlo zelen odtenek. Listi na zgornjem delu rastlin se začnejo zvijati proti tlom in sčasoma postanejo krhki. Jajčnik sadja se ne pojavi, cvetovi množično izginejo. Pojavi se veliko število pastorkov.
Odsotnost tega elementa je glavni razlog za odsotnost jajčnika. Kot preventivni ukrep je potrebno škropljenje rastlin v času cvetenja. Potrebno: 5 litrov vode in 2-3 g borove kisline.
Pomanjkanje žvepla (S)
Simptomi pomanjkanja tega elementa so zelo podobni simptomom pomanjkanja dušika. Samo pri pomanjkanju dušika na paradižniku so najprej prizadeti stari listi, tu pa mladi. Bogata zelena barva listov zbledi, nato pa se spremeni v rumene odtenke. Steblo je zelo krhko in lomljivo, saj izgublja moč in se tanjša.
Potrebno je uporabiti gnojilo, sestavljeno iz 5 litrov vode in 5 gramov magnezijevega sulfata.
Pomanjkanje kalcija (Ca).
Listi odraslih paradižnikov pridobijo temno zeleno barvo, mladi pa imajo suhe konice in majhne lise rumenega odtenka. Vrh sadeža začne gniti in se postopoma suši.
V takih primerih škropljenje izvedemo z raztopino, pripravljeno iz 5 litrov vode in 10 gramov kalcijevega nitrata.
Pomanjkanje železa (Fe).
Rast pridelka se upočasni. Listi postopoma izgubljajo zeleno barvo od dna do konic, najprej porumenijo, nato popolnoma razbarvajo.
Paradižnike je treba hraniti z gnojilom, pripravljenim iz 3 gramov bakrovega sulfata in 5 litrov vode.
Pomanjkanje bakra (Cu)
Videz rastline se popolnoma spremeni. Stebla postanejo letargična in brez življenja, vsi listi so zviti v cevi. Cvetenje se konča s padcem listov brez oblikovanja jajčnika.
Za škropljenje se uporablja gnojilo, pripravljeno iz 10 litrov vode in 2 gramov bakrovega sulfata.
Pomanjkanje mangana (Mn).
Postopoma porumenijo listi, začenši od njihove baze. Površina listja je videti kot mozaik različnih odtenkov rumene in zelene.
Rastline lahko gojimo skupaj z gnojenjem. Preliv pripravimo iz 10 litrov vode in 5 gramov mangana.
Pomanjkanje magnezija (Mg).
Listje paradižnika porumeni med listnimi žilami in se zvije navzgor.
Škropljenje je potrebno kot nujni ukrep. Potrebno: 5 litrov vode in 1/2 čajne žličke magnezijevega nitrata.
Pomanjkanje klora (Cl)
Mladi listi se skoraj ne razvijejo, imajo nepravilno obliko in rumeno-zeleno barvo. Venenje se pojavi na vrhu rastlin paradižnika.
To težavo je mogoče enostavno rešiti z brizganjem raztopine 10 litrov vode in 5 žlic kalijevega klorida.
Za tiste, ki so se odločili za ekološko kmetovanje, je priporočljivo, da kot gnojilo z manjkajočimi hranili uporabijo kokošji gnoj ali poparek zelišč (dušik), pepel (kalij in fosfor), jajčne lupine (kalcij).