Tuji rejci se ne prenehajo čuditi iznajdljivosti naših vrtnarjev, ki znajo najti izhod iz vsake situacije in se spopasti z najtežjimi muhami narave. Na primer, že v začetku maja lahko na gredah Lukhovitsyja, predmestja Moskve, vidite prvo žetev sladkih mehurčkov. In brez pomoči kemičnih gnojil in drugih neumnosti.
Ni zaman, da je v središču mesta postavljen spomenik - simbol kumare. Spodaj je napis: "Kumari hraniteljici hvaležnih krajanov!" Ta zelenjavna kultura si resnično zasluži pozornost, saj ne le prestolnica, ampak tudi večina sosednjih regij jedo znane kumare Lukhovitsy vse leto. V zimskem času se vložene kumare jedo kot prigrizek, poleti pa se odlično podajo dišeče sveže kumare. Približno 15.000 ljudi, ki živijo v regiji, se ukvarjajo z gojenjem kumar. Nekateri uspejo pridelati 30-50 ton na vrt na sezono.Takšen poklic je odličen zaslužek za lokalno prebivalstvo in rešitev pred brezposelnostjo. Kumare so pravi ponos lukhovitskih vrtnarjev.
Zahvaljujoč preprosti tehniki in trdemu delu kumare tukaj rastejo veliko prej kot v drugih regijah države.
Ali morate upoštevati pravila?
Razmnoževanje kumar se je začelo v Indiji, ki slovi po toplem podnebju. Setev opravimo kasneje kot druge posevke. Presaditev v odprto zemljo se izvede junija, potem ko minejo nevarne spomladanske zmrzali. Že manjša ohladitev zmoti razvoj sadik, nato pa se rast sadik upočasni. Menijo, da mora biti za južne pridelke ugodna sobna temperatura +22 0C. Vendar pa vremenske razmere v moskovski regiji in srednjem pasu Ruske federacije niso stabilne. Poletje je pogosto deževno in hladno.
Posledično vrtnarji dobijo dolgo pričakovano letino kumar šele konec julija ali avgusta. Do takrat pa se morate zadovoljiti s turško zelenjavo iz rastlinjaka.
Kakšna je skrivnost prebivalcev Lukhovitsyja? Kako jim je uspelo prevarati naravne zakone?
Kako ustvariti toplo vrtno okolje
Način ogrevanja gredic in gojenja toploljubnih rastlin z organskim gnojilom - svežim gnojem - so obvladali naši predniki v prejšnjem stoletju. Z upoštevanjem zaporedja sadilnih ukrepov lahko gredice učinkovito ogrevamo z biogorivom.
Svetlo zelene kumare Lukhovitsky izgledajo mozoljasto in okusno. Pred začetkom setve je pomembno pripraviti gredice.
- Jeseni tla pognojimo s svežim gnojem in pokrijemo z debelo plastjo zemlje.
- Z začetkom pomladi se kup gnoja očisti zemlje in izkoplje. Zahvaljujoč oksigenaciji se aktivirajo bakterije, ki v zelo kratkem času segrejejo gnoj. Če segreto opeko položite v ogenj na mestu, je postopek še hitrejši.
- Gredice preorjemo in prekrijemo s črno alu folijo. Spodaj se tla začnejo taliti. Semena kumar sejemo v ogreto zemljo, uspešen pridelek je odvisen od pravilnega mesta sajenja. Mesto mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred prepihom. Optimalna lokacija je južna stran blizu ograje. Bolje je izbrati smer vrta od vzhoda proti zahodu. Širina grebena mora biti 80-100 cm, semena so posajena v šahovnici v dveh vrstah.
- Po odmrzovanju tal lahko začnete kopati. Najprej odstranimo zgornjo 40 cm široko plast zemlje, prazen prostor pa nasujemo z žagovino, pomešano s sečnino. Debelina sloja žagovine je 10 cm, na vrh pa se položijo vroči kosi govejih iztrebkov. pri 3m2 površina je približno 1 tona gnojila. Tako precenjena poraba gnoja bo zagotovo izpolnila pričakovanja. Zbirko gredic dopolnite s predhodno odstranjeno plastjo zemlje. Ko je gredica popolnoma pripravljena za setev, jo pokrijemo s črno plastično folijo, da se zemlja lahko dodatno segreje.
Kako sejati kumare
Po nekaj dneh bo mesto pripravljeno za setev. Brez odstranitve filma se naredijo rezi majhnega premera z intervalom 30 cm. V notranjost položite 2 kosa semen in jih potresite z vlažno zemljo. Material se posuši, pri čemer preskoči korak namakanja. Postelje so opremljene z loki in prekrite s prozorno folijo.
Toplota, ki jo sprošča plast gnoja, ostane vso pomlad. Sadike pokažejo svoje glave v enem tednu. Mlade kumare hitro rastejo in cvetijo. Pogosto na majskih praznikih Lukhovci že pobirajo svojo prvo žetev.
Če obstaja težava z ekstrakcijo gnoja, je vredno poskusiti nadomestiti organsko snov z enako produktivnim biogorivom. Seveda količine toplote iz živalskih odpadkov ni mogoče preceniti, vendar obstaja alternativna metoda hranjenja postelj. Govorimo o gnilih gozdnih listih in vrhovih rastlin.
Dodatno je možno na sleme namestiti dvoslojni okvir, ki bo zagotovil dodatno plast toplotne izolacije. Zemljo preprosto segrejemo z vrelo vodo in prekrijemo s folijo.
Kako skrbeti za kumare
Takšnih gredic ni treba zalivati, saj spomladanska odmrznitev popolnoma nasiči sadike kumar z vlago. V suhem sončnem vremenu je treba postelje redno prezračevati. Prav tako je pomembno preprečiti izsušitev zgornje plasti zemlje.
Da bi kumare hitreje rasle, jih hranimo z razredčenimi organskimi in mineralnimi spojinami. Koncentrirane raztopine lahko poškodujejo korenine in občutljive liste mladih rastlin.
