Mesnik (Ruscus) je majhen trajni grm. Med predstavniki mesnice so tudi zelnate vrste. Za domovino mesarja veljajo države zahodne Evrope, najdemo pa ga tudi na ozemlju Krima in Kavkaza.
Ta razvejan grm lahko doseže višino 60-70 cm in je zimzelen. Mesni listi so zelo majhni. Pod zemljo lahko razvijejo koreninski sistem in oblikujejo poganjke. Vsak poganjek na sredini tvori majhne cvetove belo-zelenega odtenka. Oprašen cvet daje rdeč plod z enim ali dvema semenoma v notranjosti. Premer jagodičja se giblje od 1,5 do 2 cm, v naravnih razmerah pa Ruscus oprašujejo žuželke in živali. Doma je možno tudi opraševanje. Cvetni prah za opraševanje je treba zbrati z druge rastline s staminalnimi cvetovi.
Mesarska oskrba na domu
Lokacija in osvetlitev
Razsvetljava za rastočega mesa mora biti svetla, vendar razpršena, brez neposredne sončne svetlobe. Rastlina lahko uspeva tudi v senčnih predelih.
Temperatura
Temperatura vsebine mesnice poleti ne sme biti nižja od 18 stopinj, pozimi pa 12-14 stopinj.
vlažnost zraka
Vlažnost okoliškega zraka ni odločilen dejavnik za rast, razvoj in cvetenje brnistra. Toda v aktivni rastni sezoni je priporočljivo občasno pršiti mesnico s toplo destilirano vodo. Mesnice na svoji površini naberejo veliko prahu, zato je pomembno, da jih občasno obrišete z vlažno krpo ali brisačo.
zalivanje
Mesnica v obdobju aktivne rasti poganjkov potrebuje redno zalivanje, vendar brez stoječe vode v loncu. Preostali čas rastlino zmerno zalivamo, da se zemlja posuši do polne globine.
Tla
Mesnica je nezahtevna rastlina, vključno s sestavo tal. Edini pogoj je, da ni pregosto in mastno, ampak dobro prepustno za vodo in zrak. Mešanico lahko kupite že pripravljeno v specializirani trgovini ali pa jo pripravite sami iz listnate in travnate zemlje ter peska v razmerju 3:1:1. Dno posode mora vsebovati dobro drenažno plast za preprečite nastanek škodljive stoječe vode.
Top preliv in gnojilo
Ko mesar začne aktivno rasti nove poganjke, ga enkrat na tri tedne hranimo s kompleksnim univerzalnim gnojilom. Z nastopom jesensko-zimskega obdobja se gnojenje ustavi.
Prenos
Mesar potrebuje presaditev šele, ko je grudo zemlje popolnoma prepletena s koreninskim sistemom. Rastlino presadimo spomladi. Posebnost mesarske metlice je, da lahko prevzame obliko lončka, v katerem bo rasla. To pomeni, da širša kot je posoda, bolj grmičasta bo rastlina, bolj bo rasla v različnih smereh zaradi nastajanja podzemnih plazečih poganjkov.Če cilj ni dobiti puhastega grma, mora biti lonec ozek.
Mesarska reja
Mesarsko brnistro lahko razmnožimo na dva načina: s semeni ali z delitvijo korenike. Drugi način je primeren za močno razraščen grm mesa, ki ne more več normalno rasti. Z ostrim nožem je grm razdeljen na dele, ki imajo več poganjkov in neodvisen koreninski sistem. Presaditev je najbolje opraviti jeseni ali zgodaj spomladi, ko rastlina še ni prešla v fazo aktivne rasti. Pomembno je, da presajamo zelo previdno, da ne poškodujemo mladih poganjkov, ki so začeli rasti, sicer lahko nove pričakujemo šele naslednje leto.
Bolezni in škodljivci
Mesnica je odporna tako na škodljivce kot na bakterijske bolezni. Redko pa najdemo tripse, pajkove pršice, luskavice.
Mesne vrste
Mesarska hrbtenica - trajnica, ki ne presega 60-70 cm višine. Ta rastlina cveti na nenavaden način. Cvetovi se oblikujejo na vrhu filokladij. Cvetovi so majhni, belkasto zelene barve. Na ženskih primerkih se rdeče-jagodni plodovi lahko oblikujejo le, če poleg njih rastejo moški grmi za proces opraševanja.
Glutealni hioid - trajnica, višina ne presega 30-50 cm, filokladi so eliptični, podolgovati, široki približno 2 cm in dolgi 5-7 cm.Rastlina lahko vsebuje nasprotne in izmenične filoklade. Cveti z majhnimi belkastozelenimi cvetovi z vijolično sredico. Plod je rdeča jagoda s premerom približno 2 cm.
Pontski mesar - približno 30-60 cm visok grm, trajnica, pokončni poganjki, hrapavi na otip. Filokladi so majhni - dolgi 1,5 cm in široki 1 cm. Konica vsakega filokladija je zožena, rahlo koničasta. Cvetovi so zelenkasto beli, majhni, plod je okrogla oranžno rdeča jagoda s premerom 1-2 cm.