V družini nočnih senčnic, kamor spadata paradižnik in krompir, je redka in nenavadna rastlina, imenovana kosmulja. Večinoma je ta kultura neznana in za mnoge spominja na ime kakšnega eksotičnega sadja. Pravzaprav fizalis raste tako v naravi kot kot kulturna rastlina. Med različnimi vrstami je veliko okrasnih primerkov in precej užitnih sort sadja. Plodovi fizalisa imajo koristne lastnosti in individualne značilnosti okusa.
Physalis se je pojavil na ozemlju Rusije v začetku XIX stoletja, rastlina pa je prišla v Evropo in Azijo iz držav Južne in Srednje Amerike, ki veljajo za njeno domovino. Mimogrede, fizalis v svoji domovini ni bil znan kot kultura užitnih in zdravih plodov, dolgo časa so ga vsi imeli za navaden plevel.
Najbolj priljubljene vrste
Okrasna rt kosmulja - trajnice z okrasnimi plodovi z grenkim okusom, ki po videzu spominjajo na češnjeve jagode ali češnjeve paradižnike. Med cvetenjem se zdi, da so grmi okrašeni z rumenimi, oranžnimi ali rdečimi cvetovi luči. Ta vrsta lahko že vrsto let postane pravi okras vrta ali cvetličnega vrta. Dovolj je, da rastline pravočasno redčite, da ne zasedejo celotnega prostega ozemlja vrta.
Zelenjavna kosmulja - To je hitro rastoča letna vrsta, ki prinaša obilno letino zdravilnih jagod z visoko vsebnostjo uporabnih elementov. Te nezahtevne rastline zlahka prenašajo zmerne zmrzali in se lahko razmnožujejo s samosejanjem. Kakovostne jagode, ki se dobro ohranjajo, se lahko uporabljajo v prehrani v različnih oblikah. So odličnega okusa v vloženi in soljeni obliki, pa tudi kot pekoča začimba in v različnih omakah.
Physalis Jagode Je termofilna letna kultura, ki med aktivnim cvetenjem spominja na razširjeno grmovje. Oranžno-rdeči plodovi v obliki velikih jagod izgledajo odlično na ozadju bujnega zelenega listja. Ob koncu cvetenja rastline ostanejo s številnimi majhnimi sladkimi rdečimi jagodami. Uživamo jih lahko sveže, posušene, zamrznjene in kuhane. Peharna marmelada, konzerve ali marmelade so čudovitega in edinstvenega okusa in se lahko dolgo hranijo.
Ne poznajo vseh skrivnosti gojenja te kulture, si vrtnarji ne upajo saditi na svojih parcelah.Toda v resnici so ti strahovi zaman, saj fizalis ne povzroča težav, z njim se ni težko spopasti in ne bo trajalo veliko časa. Z minimalnim trudom lahko dobite obilno letino zdravih jagod.
S pravilno pripravo na sajenje in vzgojo jagod in zelenjavne kosmulje ter osnovno nego bo dobra letina razveseljevala vrtnarje v vsakem letnem času.
Kako gojiti fizalis
Physalis se razmnožuje na več načinov: samosejanje, semena, sadike, korenike. Metoda razmnoževanja s semeni je najpreprostejša in najpogostejša. Kakovosten sadilni material (semena) se zlahka ukorenini na odprtem terenu ali se uporablja za gojenje sadik.
Priprava semen za sajenje
Najprej morate semena namočiti v fiziološko raztopino na osnovi 250 ml vode in 1 žlice soli, da jih odstranite. Nekvalitetna (prazna) semena bodo priplavala na površje – niso primerna za razmnoževanje, tista, ki so potonila na dno, pa lahko uporabimo.
Po namakanju je treba kakovosten sadilni material sprati pod tekočo vodo (lahko uporabite sito), nato pa dobro posušiti. Približno en dan pred setvijo je treba semena razkužiti. Kot razkužila lahko vzamete fungicide, stimulanse rasti ali raztopino kalijevega permanganata. V kupljenih raztopinah naj semena zdržijo najmanj 12 ur, v kalijevem permanganatu pa približno 30 minut.
Čas sajenja je zelo pomemben za nadaljnji razvoj rastline. Sadike lahko gojimo po 15. aprilu - približno 1,5 meseca pred sajenjem v odprte gredice.Priporočljivo je, da fizalis takoj posejete na odprto parcelo jeseni (pred nastopom zmrzali) ali spomladi, ko mine nevarnost zmrzali ponoči.
Izbira mesta za sajenje in priprava tal
Ker so sorodniki kapske kosmulje nočne senke (npr. paradižnik in krompir), je sajenje na območju rasti teh rastlin nezaželeno zaradi nizke stopnje preživetja in tveganja pogostih bolezni. Toda predhodniki, kot so kumare in zelje, ugodno vplivajo na fizalis.
Količina pridelka in okusnost plodov sta odvisna od pravilnega mesta sajenja. Naj bo na odprtem, sončnem mestu.
Tla morajo biti lahka, dobro prepustna za vodo in zrak. To je mogoče, če vsebuje: gnili kompost (ali humus), vrtno zemljo (ali travo) - po 1 del, šotno zemljo - 2 dela, očiščen rečni pesek - 0,5 dela. To zemljo lahko pripravite sami.
Setev semen v odprte gredice
Nezahteven fizalis se ne boji vremenskih nepredvidljivosti, zlahka se razmnožuje samostojno (samosejanje) in je primeren za sajenje jeseni in spomladi. Še vedno pa obstajajo dokazana pravila sajenja, od katerih sta odvisna kakovost in količina sadik:
- Semena ne morete saditi globlje od 1,5 cm;
- Priporočljiva je gosta setev, ki bo poskrbela, da se mlade sadike ne bodo iztegovale;
- Med posteljami je treba pustiti razdaljo najmanj 50 cm;
- Ugodna temperatura za nastanek sadik je 15-17 stopinj Celzija;
- V primeru nenadnih temperaturnih sprememb ponoči in podnevi je priporočljivo uporabiti rastlinsko zavetje (ponoči);
- Pri setvi lahko semena pomešamo s peskom ali s semeni redkvice, kar bo prispevalo k pojavu enotnih poganjkov;
- Ugodna temperatura tal za sajenje semen je 5-7 stopinj Celzija (do 10 cm globoko).
Semena redkvice, če jih pomešamo s kosmuljo, se med seboj ne bodo motila, saj bo pridelek redkvice pobran veliko prej kot rast kosmulje. Pravočasno dvojno redčenje rastlin je zelo pomembno. Po prvem postopku naj ostane razdalja med mladimi posevki približno trideset centimetrov, po drugem pa dvakrat večja.
Z vsemi temi priporočili izkušenih vrtnarjev bodo tudi brez sadik mlade sadike zdrave in močne.
Metoda razmnoževanja sadik fizalisa
Gojenje kakovostnih sadik bo zahtevalo ločene posode za rože in odličen semenski material. Optimalni čas za sajenje semen je april, za sajenje sadik v odprto tla - od 15. maja do 30. maja.
Priprava tal na izbranem mestu je sestavljena iz čiščenja plevela in rahljanja. Za hitro ukoreninjenje sadik in popoln razvoj je potrebno upoštevati pravila sajenja:
- Preden odstranite sadike iz posode, je priporočljivo, da zemljo obilno navlažite, da ne poškodujete sadik;
- Physalis "okrasne" in "zelenjavne" je treba posaditi največ 5 izvodov na kvadratni meter, "jagode" pa do 10 kosov;
- Da preprečite odtrganje sadik, je treba proste površine med fizalisom posejati s solato ali redkvico;
- Priporočljivo je saditi sadike zvečer, ko se sončna aktivnost zmanjša, kar bo spodbudilo hitro ukoreninjenje in skrajšalo obdobje prilagajanja;
- Zalivanje takoj po presaditvi je nezaželeno, takšna vlaga lahko povzroči nastanek skorje na površini zemlje in bo motila normalen prodor zraka v tla.
Ob upoštevanju vseh priporočil za sajenje sadik trajnega fizalisa v naslednjih sezonah ne bodo potrebna posebna prizadevanja za pridobitev visokokakovostnega pridelka. Glavna skrb bo namakanje tal in uporaba potrebnih gnojil.
Zdravljenje s fizalisom na prostem
Pomembno je, da gredice hitro očistite rastlin, ki kažejo prve znake bolezni. Da bi se izognili nadaljnji okužbi, je priporočljivo, da vse obolele osebke takoj sežgete.
Tekoči preliv je treba uporabiti v obdobju aktivnega cvetenja (1-krat) in med nastajanjem plodov (2-krat z intervalom 15-20 dni). Vsak pridelek bo zahteval približno 500 ml mineralnih gnojil.
Zalivanje se izvaja 1-2 krat na teden v poletni sezoni, v najbolj vročem in suhem obdobju pa do 4-krat. Od septembra se je število zalivanj zmanjšalo na enkrat na teden. Prekomerna vlaga ne sme biti dovoljena.
Žetev
Physalis cveti vse poletje, plodovi pa zorijo od julija do prvih zmrzali. Ko cvetni listi oranžnega fizalija izgubijo barvo in se posušijo, to pomeni, da je čas za obiranje plodov. V tem obdobju se na gredah pojavi prijeten vonj, ki se širi iz zrelih jagod. Za dolgoročno skladiščenje so primerne ne le grmovne jagode, ampak tudi padli "biseri" na tleh. Toda zmrzali negativno vplivajo na kakovost sadja, zato je treba pridelek pobrati, preden se pojavi.Z nastopom zmrzali je treba nezrele jagode odrezati skupaj z grmom in pustiti, da visijo v suhem prostoru za končno zorenje.
