Granatno jabolko je približno 6 metrov visoko sadno drevo, vendar ga najdemo v obliki grma. Ima tanke bodičaste veje, prekrite s sivkasto rjavim lubjem. Njeni svetlo zeleni, sijoči listi tvorijo grozde. Cveti lahko od maja do avgusta z velikimi, zvonastimi, rdeče-oranžnimi, rumenimi ali belimi cvetovi. Na enem drevesu je veliko takih cvetov.
Plodovi granatnega jabolka imajo zaobljene oblike, ki dosežejo premer 12 cm in tehtajo do 500 gramov. Barva plodov je lahko rumeno-rdeča ali rdeče-rjava. V notranjosti, v 9-12 celicah v sočni lupini, je veliko semen s sladkim in kislim okusom. Ta kaša vsebuje monosaharide, različne kisline, polifenole, vitamine in tanine. Z enega drevesa lahko poberemo do 60 kg sadja.
Granatno jabolko je razširjeno na Bližnjem vzhodu, v Grčiji, Italiji, na Kavkazu, Krimu itd. V divjini je redka, večinoma se goji v državah tropskega in subtropskega pasu.
Gojenje sadnega drevesa granatnega jabolka
To drevo lahko daje dober pridelek, če ga pravilno gojimo. Glavni pogoj je toplota in zadostna količina svetlobe. Razmnožuje se s semeni granatnega jabolka, potaknjenci in sloji. Za sajenje se uporabljajo semena, ki so v plodu, vendar jih je treba pred sajenjem pripraviti. Da bi to naredili, se semena posušijo v 24 urah, nato pa se za 5-6 dni postavijo v hladilnik.
Za sajenje lahko uporabite majhne lončke z že pripravljeno zemljo, ki se uporablja za gojenje rož v notranjosti. Lonec mora imeti drenažni sistem. Tla se vlijejo v lonec in obilno zalivajo. V to zemljo, na globino 1 cm, damo seme, pripravljeno za sajenje. Da bi pospešili proces rasti, lonec pokrijemo s plastično folijo in postavimo na toplo mesto na soncu. Po pojavu kalčka lahko plastično folijo odstranite. Majhno, a dobro okrepljeno sadiko lahko posadite v zemljo.
Sadijo jih na odprtem terenu spomladi ali jeseni na mestu z dobro sončno svetlobo. Z upoštevanjem teh priporočil se bo granatno jabolko normalno razvijalo ter začelo cveteti in obroditi.
Za razmnoževanje s potaknjenci se uporabljajo enoletni poganjki zdravega drevesa. Pred sajenjem je za to pripravljeno mesto: tla se gnojijo in spremljajo, da se dovolj segrejejo. Za zanesljivost cepljenja potaknjencev so pokriti s plastično folijo in rahlo zasenčeni, da se potaknjenci ne pregrejejo in odmrejo.
V prvih letih po sajenju mlado drevo potrebuje zalivanje, saj se zemlja izsuši. V tem primeru vam ni treba pretiravati, saj lahko prisotnost odvečne vlage povzroči gnitje koreninskega sistema.Tudi v krogu pri steblu je treba zrahljati zemljo in ne pozabiti nahraniti rastline, če želite doseči dober končni rezultat. Junija je treba uporabiti organska gnojila, bližje jeseni pa kalijeva in fosforjeva gnojila. Da bi dosegli dobro letino in dobro oblikovanje krošnje, je potrebno granatno jabolko nenehno obrezovati.
Pred nastopom hladnega vremena granatno jabolko povzroči nastanek brstov prihodnjega pridelka. Da se delo ne izgubi, je drevo zaščiteno pred mrazom in zmrzaljo, ki ga pokriva s katerim koli primernim materialom. Ohranjeni brsti bodo spomladi odcveteli skupaj z listi. Granatno jabolko začne cveteti med 2. in 3. letom življenja in obrodi v 4. letu.
Koristne lastnosti granatnega jabolka
Sadje granatnega jabolka ima odlične okusne lastnosti, poleg tega je bogato z vitamini A, B1, B2, P, E, C, vsebuje organske kisline in organske snovi (tanine). Zaradi velike količine vitaminov in mineralov se to sadje pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Ponavadi ima veliko različnih lastnosti, ki lahko poenostavijo delo človeških notranjih organov, prebavnega sistema, kardiovaskularnega sistema in živčnega sistema, obnovijo formulo krvi.
Pri nizkem hemoglobinu je priporočljivo piti sok granatnega jabolka, ki pozitivno vpliva na kri. Da bi preprečili aterosklerozo, morate redno jesti to sadje. Zaužiti ga je treba, ko se krvni tlak dvigne. Za ljudi s sladkorno boleznijo je ta sadež skoraj nepogrešljiv, saj lahko nadomesti insulin. Ljudje s težavami lahko čaju dodajo suhozid za sprostitev in lajšanje tesnobe.
Lupine in sadje se lahko uporabljajo za drisko, za normalizacijo prebavnega sistema in prebavnega trakta.
Sodobna medicina uporablja lupino granatnega jabolka za izdelavo zdravil, ki zavirajo rast E. coli in bacili tuberkuloze, vibriji kolere ter drugi virusi in bakterije.
Tradicionalna medicina priporoča uporabo pri malignih tumorjih, pri moških pa je lahko profilaktično sredstvo proti raku prostate.
To sadje je kontraindicirano za ljudi z gastritisom in želodčnimi razjedami. Previdni morate biti pri uporabi zgoščenega soka granatnega jabolka, saj lahko uniči zobno sklenino.
Sorte granatnega jabolka
To sadje ima veliko sort, ki se razlikujejo po velikosti, barvi, času zorenja, okusu, odpornosti proti mrazu. Ponujate lahko naslednje sorte granatnega jabolka:
- Krim črtasto. Rezultat izbora Nikitskega botaničnega vrta. Je zakrnelo drevo z okroglo krošnjo. Povprečna teža sadja je 250-300 g, vendar obstajajo primerki, ki tehtajo do 450 g. Plodovi imajo črna češnjeva jedrca, sladko-kislega okusa, prekrita z debelo lupino. Povprečna zrelost.
- Gyulasha je roza. Polgrm z velikimi ovalnimi plodovi. Sok je kislega okusa, a prijetne arome.
- Gyulasha je rdeča. Bodeče drevo z zelenkastimi plodovi, okrogle oblike, znotraj katerih so zelo velika zrna. Sok je okusen s kislostjo.
- Nikitsky zgodaj. Grm ni visok, z zelo velikimi granatnimi jabolki. Ima sladek in zelo okusen sok s kislostjo.
- Achik-don. Raste v regijah Uzbekistana in Tadžikistana. Meso teh sadežev je izjemno okusno in sladko. Dovolj produktivna sorta z zorenjem plodov okoli sredine oktobra.
- Bala mursal. Raste v regijah Azerbajdžana.Višina drevesa te sorte je približno 3 metre, na katerih rastejo veliki (400-500 g) plodovi temne maline, sladko-kislega okusa. V ugodnih razmerah lahko z grma poberemo 30-50 kg sadja.
Na tem seznamu seveda niso vse sorte in velja izpostaviti pritlikavi šipek.
Pritlikavi šipek
Kljub majhni rasti (približno meter) in drobnim plodom (manj kot 70 gramov) se po okusu ne razlikuje od sort z velikimi plodovi. Rasti škrat granatno jabolko doma - čisti užitek. To drevo lahko cveti v prvem letu življenja, komaj doseže višino 20-25 cm, cvetenje pa traja šest mesecev s čudovitimi oranžnimi ali svetlo rdečimi cvetovi. Ima številne uporabne lastnosti, na primer, anthelmintik.Če kuhate nekaj vejic v pol litra vode, polovico izhlapite, precedite in pijte majhne požirke eno uro, potem lahko pozabite na črve. To je le majhen primer čudovitih lastnosti granatnega jabolka.
