Asimina ali pau-pau je cvetoča rastlina iz družine Annonov. Obstaja približno 8 vrst te rastline. Papaja ima več drugih imen, kot sta bananovec in ameriška papaja. V vrtovih najpogosteje gojijo trokrako azimino ali trilobo azimino. Poleg sadežev, ki niso navadni po okusu in videzu, azimin gojijo zaradi njegovih zdravilnih lastnosti.
Opis aziminov
Azimina triloba je listopadna rastlina in doseže višino 5-8 m. Lubje je gladko, sivo rjave barve. Krošnja je enakomerno olistana in široko piramidasta. Mladi poganjki rastline so prekriti s puhom.Listi so podolgovato-jajčasti, koničasti na konici, svetlo zeleni, dolgi do 25 cm in široki 12 cm, mladi listi so od spodaj pokriti s puhom in sijoči od zgoraj. Zvonasti, škrlatno rjavi cvetovi. Plodovi so valjasti, na koncu zaviti, zelo sočni. Zori konec septembra in v začetku oktobra. Dosežejo 9 cm v dolžino in 5 cm v širino, teža 600-200 g. Nezreli plodovi so temno zeleni, ko dozorijo, najprej postanejo bledo rumeni, nato pa pridobijo rjav odtenek. Sadež papaje ima spodaj zelo tanko kožico, nežno meso svetlo rumene, oranžne ali krem barve. Sladko, z okusom banane in manga. Aroma ima pridih jagode in ananasa hkrati. V plodu zorijo temno rjava ploščata semena, dolga približno 3 cm.
Posadite papajo v zemljo
Da plodovi papaje dozorijo, potrebujejo vsaj 160 vročih dni. Mlade rastline v prvih dveh letih potrebujejo zaščito pred direktno sončno svetlobo, vendar obratno - drevo naj raste na polnem soncu, saj se zahteve po svetlobi s starostjo spreminjajo. Azimina ni izbirčna glede sestave tal, najbolje pa uspeva na rahli, rahlo kisli, za zrak in vlago prepustni zemlji. Če je zemlja težka, je pri sajenju nujno narediti debelo plast drenaže.
Za sajenje je bolje izbrati dveletne sadike, saj se na novem mestu hitro sprejmejo in bolje razvijejo. Razdalja med vrstami naj bo vsaj 5 m, med rastlinami pa najmanj 3 m.Sadilna jama za papajo naj bo dovolj velika in globoka, njena globina naj bo vsaj 50 cm, široka pa približno 70 cm.Na dno takšne jame je nujno položiti debelo plast šebenke ali biografijo opeke, ekspandirane gline in gramoza.
Pri sajenju je treba luknjo s sadikami napolniti ne z navadno zemljo, temveč s posebno mešanico zemlje. Za pripravo je potrebno v tla dodati humus ali kompost, lesni pepel in pesek. Čez drenažo morate nasuti malo zemlje, da dobite nasip v sredini, nato pa sadike postavite na nastali hrib in nežno razprostrite korenine. Nato ga dobro napolnite s pripravljeno mešanico tal in dobro zalijte.Ko izgine vlaga, je treba tla okoli sadik pomulčiti s šoto, lubjem ali humusom.
Zdravljenje z aziminom na vrtu
zalivanje
Ko azimina aktivno raste, potrebuje redno in obilno zalivanje, vendar ni treba dovoliti namakanja tal in stagnacije vlage, ker lahko zaradi tega korenine rastline gnijejo. Jeseni je treba zalivanje ustaviti, saj bodo drevesa v stanju mirovanja. Po vsakem zalivanju morate skrbno zrahljati zemljo okoli drevesa in odstraniti nabiranje trave.
Pomembno! Voda za namakanje mora biti zagotovo ustaljena in topla.
Top preliv in gnojilo
Če so bila med sajenjem v tla vnesena organska gnojila, je ponovno hranjenje potrebno šele v drugi sezoni po sajenju. Spomladi je treba v bližnji krog debla okoli azimine uporabiti posebno kompleksno mineralno gnojilo z veliko količino fosforja in dušika. Gnoj je odličen kot organsko gnojilo za papajo.
Cut
Zgodaj spomladi, pred začetkom rastne sezone, je treba opraviti obrezovanje.Pri tej rezi je treba odstraniti poškodovane poganjke, pomrzle in obolele veje ter tiste, ki rastejo navznoter in s tem motijo pravilno rast drugih vej. Cvetenje papaje se začne aprila, pred tem časom morate imeti čas za obrezovanje.
Preseljevanje
Da bi povečali donos pawpinov, je mogoče izvesti genetsko navzkrižno opraševanje med različnimi sortami. Da bi to naredili, je treba na mestu posaditi dva azimina hkrati, vendar drugačne vrste. Nato cvetni prah s čopičem ročno prenašamo z drevesa na drevo. Ta metoda omogoča skoraj podvojitev stopnje donosa. Da opraševanja ne bi izvajali ročno, morate k rastlini pritegniti muhe, k temu bo pomagalo gnilo meso, ki visi ob drevesu papaje.
Prezimovanje
Trilistna azimina je hladno odporna rastlina in prenese nizke temperature do -29 stopinj. Drevo ne potrebuje posebne priprave na zimo, njegovi brsti so pokriti z gosto kožo, ki jih spomladi ščiti pred mrazom in nenadnimi temperaturnimi spremembami.
Zbiranje in shranjevanje aziminov
Z nastopom jeseni plodovi papaje dobijo rumenkast odtenek in postanejo zelo dišeči. Če nameravate sadje shraniti, ga je treba rezati nekoliko nezrelo. Plodovi se ne hranijo dolgo, pri sobni temperaturi ne več kot 3 dni, v hladilniku pa približno 20 dni. Zato najpogosteje pripravljamo različne kompote in marmelade iz plodov pajkovca. Plodov tudi ni mogoče prevažati na dolge razdalje.
Nasveti: da se sadje shrani dlje, morate vsako sadje zaviti v papir.
Razmnoževanje pešk
Azimina se lahko razmnožuje tako generativno kot vegetativno.
Razmnoževanje s semeni
Pred sajenjem semen jih je treba tri mesece stratificirati pri temperaturah od nič do štiri stopinje. Nato jih posadite po dve semeni v šotni lonček s posebno zemljo za sadike. Koreninski sistem sadik papaje je zelo občutljiv, zato se ne splača ponovno saditi. Sadike je treba gojiti pri temperaturi 18-22 stopinj.
Neposredno sajenje semen v odprto tla se izvaja pred zimo, v tem primeru stratifikacija ni potrebna, saj so semena v tleh v zimskem obdobju že utrjena. Sadike, posajene v lonec, vzklijejo v enem tednu, na prostem pa semena vzklijejo šele zgodaj spomladi. Azimina, posajena generativno, se začne razmnoževati šele po 5-6 letih.
Razmnoževanje z deli korenine
Kos je treba previdno odlomiti ob vznožju drevesa, nato posaditi v luknjo in prekriti s hranljivo zemljo. Po približno 30-40 dneh se bodo že pojavili novi poganjki. Če ima drevo korenine, ga lahko previdno izkopljemo in posadimo tudi kot samostojno sadiko.
Razmnoževanje s cepljenjem
Inokulirajte azimin s frakcioniranjem. Olesenelo steblo služi kot cepivo.Na podlagi morate narediti majhno režo in vanjo vstaviti cepič, tako da deli reza sovpadajo in zaščitijo to mesto pred vlago. Ta način razmnoževanja omogoča ohranjanje sortnih lastnosti drevesa.
Bolezni in škodljivci
Azimina je precej odporna na različne bolezni in napade škodljivih žuželk. Zaradi nepravilnega zalivanja se lahko pojavi gniloba korenin. Zaradi tega bodo listi porjaveli in rast drevesa se lahko upočasni. Da bi preprečili pojav te bolezni, je treba skrbno spremljati zalivanje.Virusne bolezni in škodljivci redko prizadenejo azimin.
Azimina: koristne lastnosti in kontraindikacije
Plodovi azimina vsebujejo vitamin A in vitamin C, zato se pulpa sadja dodaja različnim kozmetičnim maskam in ne samo hrani. Sadje vsebuje poleg vitaminov tudi minerale, potrebne za pravilno rast in razvoj človeškega telesa. Papaja ima antibakterijske in antineoplastične lastnosti. Acetogenin, ki se nahaja v pulpi, pomaga preprečevati razvoj rakavih celic. Azimina pomaga krepiti imunski sistem, ščiti telo pred prostimi radikali in pomaga preprečevati stres.
Ne morete uporabljati plodov azimina z intoleranco in med nosečnostjo, dojenjem.
Vrste in sorte aziminov
Kot že rečeno, obstaja 8 vrst papaje. Na vrtu jih gojimo le 2: azimina triloba in azimina triloba. Toda trenutno so rejci vzgojili še 70 kultivarjev. Najbolj priljubljeni so:
- Davey - plodovi so zelo dišeči. Meso je nežno, mehko in sočno, ima svetlo rumen odtenek.
- Martin - visoko kakovostno sadje. Drevo te sorte je eno najbolj hladno odpornih.
- Prenajem - visoko kakovostno sadje z bledo rumeno kašo.
- Viktorija - plodovi so veliki, tehtajo po 400 g, meso je sladko, sočno in aromatično, bledo rumene barve.
Manj priljubljene, a tudi gojene na vrtu, so sorte, kot so Autumn Surprise, Dessert, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor itd.
Če upoštevate vsa pravila za gojenje in nego azimina, lahko gojite zdravo in močno drevo, ki bo prineslo dobro okusno, sočno in aromatično letino.Plodove lahko uporabljamo za pripravo različnih kompotov in konzerv, pa tudi v medicinske namene za pripravo različnih mask za kožo obraza.
