Aronija je sadno drevo ali grm iz družine vrtnic. Raste na velikih območjih Severne Amerike. V naših krajih je ime opisanega grma »aronija«. Kljub temu, da grozdi jagod spominjajo na gornik, je aronija povsem druga vrsta rastline. Grmi aronije so med vrtnarji enako iskani kot aronija.
Rastlina spominja na grm ali drevo z bujno razširjeno krono. To bo odlična dekoracija za vašo osebno parcelo in bo izstopala od ostale vegetacije s svojimi svetlo rdeče-rumenimi listi. Vrednost rastline je že dolgo znana mnogim vrtnarjem; aronija ima številne zdravilne lastnosti.
Aronija Opis
Ta trajnica ima plitvo koreniko in listnato strukturo. Krošnja drevesa ali grma doseže višino približno 3 m. Površina debla in vej je prekrita z gladkim lubjem, pobarvanim v rdečkasto rjavi barvi, ki z zorenjem rastline pridobi temno sivo barvo.
Na vejah so ovalne peceljne plošče z ostrimi robovi. Njihova velikost ne presega 8 cm, usnjati listi imajo v sredini mrežo prosojnih žil. Notranja stran plošče je prekrita z nežno srebrno dlako. Listje je večinoma bogato zeleno. Ko temperatura okolja jeseni začne padati, se grm obarva vijolično rdeče, zaradi česar je še posebej privlačen.
Faza brstenja se začne pozno spomladi, takoj po rasti listja. Socvetja spominjajo na jabolčne venčke in so združena v goste luske s premerom približno 6 cm, vsi cvetovi so dvospolni in vsebujejo 5 cvetnih listov in številne dolge prašnike z odebeljenimi prašniki. Prašniki se nahajajo nekoliko pod stigmo jajčnika. Čas cvetenja je 1,5-2 tedna. Bližje avgustu zorijo plodovi aronije. To so sferične, rahlo sploščene jagode, prekrite s črno ali rdečo kožo. Premer ploda je približno 6-8 cm, lupina jagod vsebuje belkast cvet.
Plodovi so pripravljeni za obiranje oktobra, ko nastopijo prve nočne zmrzali. Jagode aronije veljajo za užitne. Okus je sladek in kisel z ostrimi notami.
Razmnoževanje aronije
Gojenje aronije iz semen
Aronija se odlično razmnožuje s semeni ali potaknjenci. Za način gojenja aronije s semeni pripravimo zrela in zdrava semena. Temeljito jih operemo in obrišemo skozi sito.Semena aronije pred setvijo stratificiramo. Material najprej potresemo s strjenim rečnim peskom, ga rahlo navlažimo in preložimo v vrečko, ki jo hranimo v hladilniku v posodah za zelenjavo. Naslednje leto, po segrevanju tal, se pripravljena semena pošljejo v tla. Jamice za bodoče rastline izkopljemo do globine 8 cm, po luknjah previdno raztresemo vzklila semena aronije.
Ko se pojavita dva močna lista, sadike redčimo, med njima pustimo razdaljo 3 cm, ponovno redčimo, ko se oblikuje še nekaj listov. Interval se podvoji. Mlade rastline aronije skozi vse leto rastejo na enem mestu, kar zagotavlja čas za zalivanje in rahljanje. Naslednje redčenje se izvede spomladi šele naslednje leto.
Razmnoževanje s potaknjenci
Kot potaknjenci so primerni rezani zeleni poganjki, dolgi največ 15 cm, listi spodnjega sloja pa se odstranijo. Na vrhu poganjka naj ostane le tretjina listov. V lubju v bližini brstov in na dnu potaknjenca se naredijo zareze. Tako pripravljene poganjke dve uri pustimo v kozarcu z raztopino Kornevina. Nato potaknjence prenesejo v rastlinjak, kjer jih posadijo pod kotom. Zemljo za lončnice pripravimo iz vrtne zemlje in peska. Potaknjenci so oviti s kosom filma, da se hitreje ukoreninijo. Optimalna temperatura za gojenje aronije je od + 20 do + 25 ° C. Praviloma bodo v manj kot mesecu dni sadike močne in pripravljene za samostojen razvoj brez filma.
Aronijo lahko razmnožujemo s presadki, delitvami, cepiči in koreninskimi poganjki. Pomlad velja za ugoden čas za takšne dogodke.
Nasad aronije na prostem
Sajenje aronije na prostem je najbolje načrtovati jeseni. Izberite oblačen dan ali večer. Aronija ne potrebuje posebnih pogojev za razmnoževanje. Rastlina običajno uspeva tako na sončnih območjih kot v delni senci. Korenika dobro uspeva na peščenih in ilovnatih ilovnatih tleh. Tudi redki nizko rodovitni substrati, za katere je značilno šibko kislo ali nevtralno okolje, ne bodo poslabšali položaja. Bližnja prisotnost podzemne vode na površini ne vpliva na rast rastlin. Soline pa negativno vplivajo na razvoj sadik.
Mesto je izkopano in izkopane luknje do globine 0,5 m, dno je napolnjeno z drenažo, preostali volumen pa je pokrit z mešanico tal, ki vsebuje humus, pepel in superfosfatne minerale. Če opazimo prekomerno sušenje korenin, jih nekaj časa namočimo v vodi in obdelamo z glino.
Ovratnik naj pri sajenju štrli nad tlemi vsaj 1,5 cm. Ko se sadike okrepijo v tleh, jih zalijemo, okolico pa stisnemo in mulčimo s slamo ali šoto. Širina mulčene plasti je 5-10 cm, razdalje med posameznimi grmi pa so vsaj 2 metra, saj so veje nagnjene k preraščanju. Na koncu sajenja aronije odrežemo nekaj centimetrov poganjke, na vsaki veji pustimo 4-5 brstov.
Nega aronije na vrtu
Aronija je pri odhodu muhasta, zato je pomembno upoštevati določena pravila. Grm je občutljiv na vlago v tleh in ostro reagira na pomanjkanje vode. Pomembno je, da več pozornosti namenite zalivanju med brstenjem in nastajanjem jajčnikov jagodnih grozdov.Če naravnih padavin ni dovolj, se pod grmovje dnevno doda 2-3 vedra vode. Crohn potrebuje tudi občasna škropljenja.
Ko grm raste na hranljivih tleh, mu zadostuje eno hranjenje v letu. Za te namene se uporablja prah amonijevega nitrata. Gnojilo se enakomerno razporedi po površini, dokler se tla ne navlažijo. Poleg tega lahko aronijo hranite z gnilim gnojem, superfosfatnimi mineralnimi gnojili, lesnim pepelom ali kompostom. Od časa do časa se območje s sadikami zrahlja in odstrani plevel, s čimer se sprosti prostor v bližini koreninskega kroga.
Spomladansko obrezovanje in odstranjevanje suhih poganjkov sta pomembna ukrepa pri negi aronije, da se lahko krošnja pravilno oblikuje. Odrezani so tudi predolgi koreninski poganjki, ki preprečujejo zgostitev vej.Septembra-oktobra se izvaja pomlajevalno obrezovanje grmovja. Upoštevati je treba, da veje, ki so dopolnile osem let, ne dajejo pridelkov. Porežemo jih do osnove, da naredimo prostor za nove koreninske poganjke.
Sod je podrgnjen z apneno malto. Pomembno je spremljati razvoj grma in pravočasno preprečiti napade škodljivcev. Sprva se profilaksa v obliki pršila izvaja spomladi, ko se listi še niso začeli pojavljati. Nanesite Bordeaux tekočino. Naslednje zdravljenje se izvede, ko listje odpade. Če žuželke zadenejo grmovje sosednjih nasadov, okužene sadike takoj poškropimo z insekticidnim pripravkom. Aronijo pogosto napadajo listne uši, molji in klopi.
Bolezni preganjajo aronijo, če so nasadi močno odebeljeni.Posledično so listi in plodovi rastline prizadeti z bakterijsko nekrozo, virusnimi pegami in rjo. Če je bilo mogoče najti sledi bolezni, je treba sadike v kratkem času poškropiti z "Gaupsinom" ali "Gamairjem".
Vrste in sorte aronije s fotografijo
Pred nekaj desetletji sta rod aronije sestavljali le dve vrstni obliki, danes pa je žlahtniteljem uspelo vzgojiti tudi nekaj križancev.
Črna aronija (Aronia melanocarpa)
Izvor rastline se je začel v vzhodni Severni Ameriki, kjer se grm šteje za zelo priljubljenega zunaj mesta. Je zakrnelo drevo z razvejanimi debli in temnozelenimi jajčastimi listi. Spomladi so novi poganjki prekriti s cvetočimi ščiti s prijetno aromo. Na koncu opraševanja namesto socvetja dozorijo črni grozdi jagod, katerih teža lahko doseže 1 kg. Vsebujejo koristne sestavine in blagodejno vplivajo na zdravje ljudi.
Med sortami aronije ločimo naslednje:
- Viking je pokončen grm s povešenimi vrhovi, posejan z nazobčanimi listnimi ploščami in sploščenimi črnimi plodovi;
- Nero - sorta, ki daje prednost senci, vzdrži ostre zime in je značilna temna barva listov in velikih jagod, bogata z vitamini in drugimi aktivnimi snovmi;
- Hugin je srednje dolg grm. Sprememba sezone se odraža v spremembi barve listja. Plodovi so črni in imajo sijočo površino.
Rdeča aronija (Aronia arbutifolia)
Višina grma doseže od 2 do 4 metre. Listi so ovalne oblike z dolgimi koničastimi konci. Velikost plošče ne presega 5-8 cm, v začetku maja pa se oblikujejo ščiti, sestavljeni iz majhnih rožnatih ali belih popkov. Jeseni poteka proces zorenja mesnatih rdečih plodov.Premer jagod se giblje od 0,4 do 1 cm. Zanesljivo se pritrdijo na veje in ostanejo na grmovju do globoke zime.
Aronija mičurina (Aronia mitschurinii)
Vzgojil ga je slavni znanstvenik Michurin. Prav njemu je uspelo pridobiti hibridno sorto črne aronije, za katero je značilno bogato cvetenje in obilna letina. V cvetovih je veliko nektarja, zato je kultura odlična medovita rastlina. Jagode so zelo koristne zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov. Brstenje je nekoliko pozno v primerjavi z drugimi sortami rastlin. Jagode zorijo septembra pred zmrzaljo.
Prednost sorte Aronia Michurin je obilno rodnost. En grm daje do 10 kg okusnih zrelih jagod, ki jih lahko uživamo sveže in uporabimo za obiranje. Mesto za gojenje aronije je bolje izbrati na odprtih območjih. Substrat mora biti odceden in hranljiv.
Lastnosti in uporaba aronije
zdravilne lastnosti
Plodovi aronije so bogati s hranili. Sem spadajo spojine, kot so katehini, flavonoidi, pektini in saharoza. Poleg tega jagodičasta tkiva vsebujejo veliko elementov v sledovih in vitaminov.
Nabiranje plodov poteka ročno, jagode aronije se očistijo iz listov in vej, posušijo in uporabljajo kot surovci za konzerviranje, zamrzovanje ali pripravo alkoholnih tinktur. Iz plodov aronije kuhajo zdravilne napitke, stiskajo sokove in delajo vino. Znano je, da uporaba izdelkov, ki vsebujejo sledove aronije, pomaga pri številnih hudih boleznih: ateroskleroza, škrlatinka, ekcem, ošpice, diabetes mellitus, arterijska hipertenzija.
Jagode aronije delujejo diuretično, holeretično in tonično, spodbujajo imunski sistem, izločajo toksine, težke kovine in patogene, ki ovirajo normalno delovanje telesa. Jagodni sok učinkovito celi odprte rane in opekline.
Kontraindikacije
Aronija je kontraindicirana pri ljudeh s srčno-žilnimi boleznimi, kot sta angina in hipertenzija. Ni priporočljivo za uporabo pri boleznih črevesja in dvanajstnika. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C naj aronijo uživajo previdno tudi zdravi ljudje.
